茵陈煮水功效与作用

1、茵陈这味药,在古代叫做茵陈。为什么取这个名字呢?因为它是因旧苗而生,所以故因陈。茵陈是多年生的草本,上一年地上的部分枯萎了,地下的根却是存活的。第二年在那个旧根上又会长出来新的苗,这就是茵陈的特征。茵陈分为绵茵陈和茵陈蒿,绵茵陈就是茵陈苗,茵陈苗采收以后,很幼嫩。好像棉花一样,所以叫绵茵陈。我们现在用的也一直都是绵茵陈,因为本草纲目中说,三月茵陈、四月蒿,五月六月当柴烧。这说明三月的茵陈效果才是做好的,而三月正是茵陈刚发芽的时候。所以我们用的绵茵陈就是那个时候采集的。

茵陈煮水功效与作用

2、茵陈的作用;茵陈微苦、归肝胆、脾经

3、主治病症:黄疸、湿疮瘙痒、利尿、利胆。茵陈能清利湿热,为治黄之专药。

4、3月是广东最湿气的时候,绵茵陈为最有用、最有名的祛湿物,绵茵陈的吃法有很多。

5、做成包子:将茵陈剁成馅子,包成包子。

6、是掺进玉米面蒸窝头,将绵茵陈的嫩茎叶去杂洗净,切碎,掺进玉米面,拌和好,蒸窝头。既能入食,又能防病治病。

7、茵陈红枣汤:这味汤有保护肝脏、益气养血、健脾和胃的作用

8、取适量的水,加入茵陈20克、大枣3枚煮熟、水开15分钟后,把茵陈捞出,打入荷包蛋。

9、茵陈酒:祛风湿,缓筋急。适宜于风湿阻滞引起的筋骨挛急等症

10、制作方法:先将茵陈蒿炙黄,和红曲、秫米如常法酿酒。

11、凉拌茵陈:具有利湿退黄、明目的功效

12、将茵陈洗净,焯透,捞出,挤干水,切碎,加入调味料,食时拌匀即成。

13、茵陈茶:茵陈30克,加水煎汤,去渣取汁。

14、脾虚血亏引起的萎黄不适合用茵陈。

15、脾胃虚弱者慎服、脾胃虚寒者慎服。

16、过量服用可导致腹泻、恶心、头晕。

17、茵陈也是药,所以不能长期服用。

茵陈可以直接泡水喝,茵陈中大量的有效成分都是水溶性的,比如说各种有机酸、矿物质、水溶性维生素、挥发性油脂等等,都可以溶于水中,因此直接泡水喝也可以有很好的功效。