紫菜丸作用与功效

看到悟空问答的邀请“紫菜鱼丸汤”唤起了我的食欲,便到超市买了点鱼肉

紫菜丸作用与功效

得到美味的欣赏和满足;下面我将我做的“鱼丸紫菜汤”做法分享给你大家:

原料:鱼肉,紫菜,香菜,鸡肉块;

调料:八角,姜,白胡椒粉,料酒,味精,香油,

做法:1.将鸡块用开水冒后用,洗净,放入八角,姜水熬汤

2..将紫菜切碎,香菜末,味精,白胡椒粉,放入碗内,低几滴香油,备用。

4.鱼肉颠细腻后,放入料酒,味精盐(少许)调匀

5.另取一碗,取蛋清,调,打入气泡。

6.熬好的鸡汤,捞出鸡肉骨及调料,

烧开,用小勺做成鱼肉丸,汆在锅里。

7.鱼丸汆完后开锅以熟,放入已准备好的紫菜香菜等。鱼丸紫菜汤完成;请大家品尝

1、辅料:油适量、盐适量、葱花适量、料酒适量、香油适量、白菜叶适量

2、最后放入紫菜,放入料酒、盐、香油,开锅即可。

1、日常生活中,紫菜蛋汤相信绝大多数人都吃过,那么,你们知道常吃紫菜有什么好处吗?听我为你一一道来。

2、紫菜的色泽因环境及时期的不同而有黑紫色、红紫色、绿紫色等,干燥后变成紫色,故名紫菜。采集后的紫菜不宜多晒,以免变红走味。紫菜是一种营养丰富的海菜,含碘质最丰富,因此它不仅是营养丰富的食品,也是一种药物。紫菜在日本被称为神仙菜、长寿菜。

3、(1)紫菜不仅味道鲜美,而且营养丰富,富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、挥发油及维生素等人体所必需的多种营养素

4、(2)紫菜含碘量之高是其他食物所不能及的所以在古代就开始用其治疗因缺碘而引起的大脖子病,即现在的甲状腺肿大。

5、(3)紫菜有软坚散结的功能,因而体内有郁结积块者食用紫菜也有一定疗效

6、(4)紫菜中含有丰富的胆碱成分,有增强记忆的作用。

7、(5)紫菜中含有大量的钙、铁元素,不仅能治疗女性、儿童的贫血,而且可以促进儿童、老人骨骼、牙齿的生长和保健

8、(6)紫菜中含有一定量的甘露醇,故它是一种有效的利尿剂,可作为治疗水肿的辅助食品

9、(7)经常食用紫菜对延缓衰老、防止贫血、防止皮肤生屑及瘙痒、预防蛀牙治疗夜盲、降血压、降血脂、降胆固醇都有很好的作用

10、(1)在食用紫菜的过程中,为防止紫菜中的毒素对人产生不良的影响,使用前应用清水泡发,并且清洗2次以上

11、(2)肠胃功能不好的人应少食用,腹痛便溏者不宜食用

12、(1)肺脓肿、咳嗽:紫菜适量,放口中干嚼,徐徐咽下。或紫菜研末,每次3克,每日2次,蜂蜜开水送服,或用蜂蜜炼为丸,每次7克

13、(2)淋巴结核:紫菜20克,水煎,每日分2次服用。或用紫菜泡汤,每日当菜佐食,连食1个月

14、(3)甲状腺肿大:①紫菜50克,萝卜500克,陈皮10克,水煎服。或用紫菜100克,黄药子50克,高粱酒500克浸泡1日,每日2次,适量饮服。②每天用紫菜泡汤,当菜汤佐食,连吃1~2个月。

15、(4)咳嗽:紫菜研细末,炼蜜为丸,每次服6克,每日3次,饭后服。