1、你好，很高兴为你解答这个问题！

2、我们都知道薏米和赤小豆都属于是粗粮类，吃了对我们的身体是有很多好处的，现在养生的人也越来越多，人们也更加注重自己的身体健康了。

3、那我们先来了解一下薏米和赤小豆分别有哪些功效吧。

4、功效：利水消肿、健脾止泻、清热解毒、通便、美白

5、忌：孕早期、阴虚体质、消化不良人群

6、功效：消除水肿、解毒排脓、降压降脂、通肠润便、调节血糖、催乳、健美减肥

7、宜：水肿胀满、黄疸尿赤、风湿热痹者

8、忌：形瘦体虚及久病者、内热火旺者、尿多者

9、通过我们对薏米和赤小豆的功效的了解，我们知道薏米和赤小豆煮粥喝，其口感柔滑，是不少男女老幼的爱好，它可以祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用，而且具有很高的营养价值。

10、⑴可刺激肠道，有良好的利尿作用，解酒解毒，对心脏病和肾病、水肿有益；

11、⑵含有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便，降压降脂，预防结石，健美减肥的功效；

12、⑶富含叶酸，产妇可适量食用，具有催乳作用；

13、⑷富含多重维生素、矿物质，可以促进新陈代谢，减轻肠胃负担。

14、无论什么食材，即使营养价值高，好处多多，但是也有食用禁忌的。那么我们有什么要注意的呢？

15、⑵不能长期或者过量食用。因为它们都有利水、消肿的作用，过多食用会导致人体水分的流失。

16、⑶不宜与猪肉、羊肝同食。与猪肉一同食用，可能会引起腹胀气滞；同养肝食用，可能会引发食物中毒。

17、⑷体质虚寒者不宜食用。薏米属于微寒食物，尤其是孕妇和在经期的女性更要避免食用。

18、最后，祝大家都有个好身体！若有其他问题或建议可在评论区留言哟。

薏米赤小豆汤的做法和功效是什么

薏米赤小豆汤做法是取薏米、赤小豆浸泡后放入锅中煮两个小时，加糖之后焖十几分钟；功效是祛湿、美容养养、利尿消肿、健脾益胃等。

做法：取适量薏米和赤小豆，洗净后，用清水浸泡两个小时。将赤小豆和薏米放入砂锅或者电饭锅中，加水煮开。煮开后继续开火两个小时，加入适量片糖煮两分钟。关火或断电后焖十几分钟即可食用。

1.祛湿：适合夏天食用，同时对于湿气较重的人也比较适合。湿气过重可能会带来食欲不振、困倦、手脚冰凉等症状；

2.美容养颜：薏米赤小豆汤可以滋补气血，帮助机体排出毒素；

3.利尿消肿：促进机体新陈代谢，消除水肿；

4.健胃益脾：薏米赤小豆汤对于帮助胃肠道消化有一定疗效。

薏米赤小豆汤还有减肥的功效，因为其含有大量纤维素，可以使人产生饱腹感。应注意孕妇和有肾脏疾病的人不宜食用薏米赤小豆汤。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核

1、薏米（CoixchinensisTod.）又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。

2、红小豆又名赤豆、赤小豆、红赤豆、小豆。英文名：Redadzukibean。红小豆富含有淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。