扁豆米汤是一道营养丰富的汤品,下面是制作方法:
1.将扁豆洗净,放入热水中焯水去除杂质,随后捞出备用。
2.锅中加入适量的植物油,加热后加入姜片和葱段炒香。
3.将焯水后的扁豆放入锅中,翻炒均匀。
4.加入适量的清水,将火调小煮沸。然后将大火调小,继续煮熟,直至扁豆变烂。
5.在另一锅中,将米饭用水冲洗干净后放入锅中,加适量的水,煮熟成烂粥状。
6.将煮熟的米饭加入扁豆汤中,继续煮开。
7.根据个人口味,加入适量的盐和胡椒粉,搅拌均匀。
8.煮熟的扁豆米汤可根据个人偏好加入一些调味料,如葱花、香菜等。
1.备好食材。红扁豆多次过水,直至洗净
食用时可加入少许辣油、柠檬汁或葡萄醋。
食用时可加入少许辣油、柠檬汁或葡萄醋。
2.洋葱切小粒,胡萝卜切片,土豆切小块
3.色拉油倒入煮锅加热,倒入洋葱翻炒。加入面粉炒香
4.加入胡萝卜和土豆翻炒,加入红扁豆,加入肉汤和热水,加入盐、胡椒粉,上盖大火至水开,转中小火煮30分钟
5.检查扁豆煮烂、胡萝卜煮软后关火。用搅拌器打成顺滑的浓汤
6.食用时可加入少许辣油、柠檬汁或葡萄醋。
?LB扁豆,greenlentils,洗净沥干
?tsp辣椒粉,cayennepepper(不吃辣的就免了)
1/4cup欧芹碎,freshchoppedparsley
1、熏火鸡翅膀,皮肉切下来,再切碎,骨头熬汤;
3、洋葱、胡萝卜、蒜加火鸡骨头、皮,加鸡汤、水一起烧滚,慢火熬1小时;
4、倒入扁豆、香叶、百里香、火鸡肉丁,再烧半小时;
5、加香料粉、盐、胡椒拌匀,再小火煮十分钟,拌入欧芹就好。