1.含有蛋白质扇贝当中含有非常多的蛋白质，它可以补充我们人体所需的蛋白质，促进肌肉的生长以及脑细胞的生长，修复神经，因此我们可以多吃扇贝肉来补充蛋白质。2.补充维生素扇贝肉当中所含的一些微量元素和矿质元素是非常多的，因此多吃扇贝肉可以很好的补充我们身体所需的各种营养素。

二、扇贝肉怎么烹制1.蒸着吃扇贝肉是比较新的，我们可以把它直接蒸着吃。我们先要把它洗干净，我们可以把壳和肉先分开洗干净，然后把肉重新换回到壳上，里面放上一些粉丝，上面撒上一些调料，放上老干妈放到锅中蒸，这样蒸出来的扇贝肉非常的好吃。2.炒着吃把扇贝肉直接取下来，然后像我们平时的炒菜一样来炒着吃，非常鲜嫩可口很好吃，尤其老人和孩子特别喜欢吃。3.烤着吃烤扇贝肉也是在烧烤当中非常受欢迎的一种

扇贝中的每个部分都是非常富有营养的。扇贝包含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、B族维生素、钙、锌、铁、镁、硒、酮等。扇贝是非常好的食材，并且很鲜，很嫩。

扇贝是一种海洋生物，属于双壳类动物，是一种可以食用的贝类。扇贝的外形呈扇形，有两个壳片，能够开合。扇贝分布于世界各地的海域中，是一种广泛的海产品。扇贝肉质细嫩，营养价值丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，对人体健康有很多好处，尤其是对眼睛和皮肤有保健作用。扇贝也是一种重要的渔业资源，被广泛地捕捞和养殖。