营养价值性味甘,寒具有清肠胃,活血生血之功效适宜面色苍白或萎黄，肠胃积热或酒毒外发面部酒疹者食用。

1、旗袍扇子的拿法是：右手握住扇柄，左手端起旗袍

2、右臂将扇柄往下一压，右手再将搭在左臂上的扇子握住

3、左手将旗袍往后推，右手顺势将扇子展开

4、扇子手法因应多变，要根据不同的表演情境进行选择

5、一般来说，旗袍扇舞的手法有：打、扇、劈、拨、带、抖、踩等

6、扇子动作优美悠闲，常有借以释放压力，缓解身心疲劳的功效

7、学习旗袍扇子舞需要掌握正确的拿法和手法，还需要有长期练习的耐心和恒心

8、对于初学者来说，可以选择参加培训班或自学教程，依照教练或教程指导进行练习

9、同时，定期参加舞蹈比赛或演出，不仅可以锻炼技艺，还可以增进交流和提高自信