牛可以吃杨树叶。杨树叶中含有丰富的蛋白质，可以加工成一种好的饲料。解决蛋白质饲料紧缺的问题。起到良好的饲喂效果。通常家里散养的牛是以吃草为主。养殖场的牛是以饲料为主。吃树叶和草的牛的肉质就要比吃饲料的要好吃的多。这样养的牛肉好吃，牛又健康。

牛吃什么东西力气更大，牛吃酒力气会越来越大，牛脾气，犟的很。牛发起脾气来，拉都拉不回，牛是一种有善良的动物，也是人们囗中的一道美味的菜。牛肉最好吃。

1、宣城广德山区，丘陵因地势水田基本上是以小块梯田分片存在，无法利用机械，所以长期使用水牛耕种！

2、以前一个村子总会养有水牛的一家或几家人，他们在耕种季节替人农作！平时在有青草时，总是悠闲的牵着去放。可羡慕他们坐在牛背上的英姿了！

3、到了冬季，除了让牛吃点外面的枯草树叶就要给它补充点干料了！特别是雪天里！干料一般就是玉米秸秆，稻草，最高档的就是干红芋秧了，不过我们更形象的叫它山芋藤！

4、干山芋藤相对其他干草粗纤维含量低而植物蛋白含量高，又富含微量元素对牛的生长发育都有积极作用！还有对牛而言它的适口性特好，牛见了山芋藤不抽几鞭子是走不动路的，山芋藤和牛估计如猫吃鱼一样吧！

5、我们这就是等山芋收获季节，以前家家养猪时会把山芋藤嫩的部分割回去做成青储猪饲料，留下的老山芋藤才会留着喂牛羊的！及时把地里山芋藤扎成把，晾晒干透，可不能有霉变，要是霉变了就只好扔了，牛羊吃了有中毒死亡的危险！然后就是放置通风干燥的地方保管使用了！

6、不过从营养角度和保管上能加工成青储发酵饲料会更好！