牡蛎本身属于甲壳类动物。从中医角度看，它具有滋阴藏阳、祛湿敛汗、软件散结等功能。摄入体内可有效改善气虚所致的自汗现象，并在一定程度上可延长男性的性能力，增加勃起的硬度。但需要注意的是，牡蛎本身就是一种海产品，过量摄入可能会引起过敏现象，因此建议过敏性疾病患者不要食用牡蛎。

牡蛎有强肝解毒，提高肝功能恢复疲劳增强体力，提高肝脏解毒作用。净化淤血，预防心肌梗塞，脑梗塞。提高性功能，促进荷尔蒙的分泌。滋容养颜，富含铁和铜对女性贫血也有很大的好处。提高免疫力抑制衰老。并且蕴含丰富的营养价值，含碳酸钙百分之90以上还有钙锌等多种微量元素。食用牡蛎可以防止皮肤干燥，促进皮肤的新陈代谢，分解皮下黑色素，产生白里透红的娇嫩皮肤。

牡蛎有以下功能:第一，它们可以强化肝脏和解毒。牡蛎能改善肝脏功能，恢复疲劳，增强体力，还能促进胆汁分泌，从而排出肝脏中积累的中性脂肪并解毒。第二，充血净化，因为牡蛎含有牛磺酸，牛磺酸能分解肝脏中的胆固醇，从而增加排泄，降低血液中的胆固醇。可预防动脉硬化等充血引起的症状，具有良好的治疗效果。