1、拐枣别名：万寿果、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等，其实它还有一个一本正经的学名，叫做枳椇（zhǐjǔ）。徐锴《注说文》云：枳椇称作枳枸，皆屈曲不伸之意。此树多枝而曲，其子亦弯曲，故以此名之。文中“枸”通椇。

2、秦岭地区拐枣历史悠久，《诗经·小雅》中就有：“南山有枸”的诗句。李时珍称它为金果树，在《本草纲目》第三十一卷中记载，"枳椇……又作枳枸，皆屈曲不伸之意，树多枝而曲，其子亦卷曲，故以名之"。

1.能用于烹饪，增添独特的口味和香气。

2.能入药，具有滋补肝肾、补血养颜的功效。

3.可以用于制作酒酿，作为发酵的原料之一。

4.可以直接食用，具有提神醒脑、养生保健的作用。总之，泡过酒的拐枣在食用和药用方面都有一定的效用。

拐枣中含有大量的水分，葡萄糖，有机盐和脂类物质，用干拐枣泡酒喝，能够有效地促进尿液排泄，还能有效的加速肠道蠕动，有效的起到加速消化的作用，而且对于胃肠不好的人来说，效果会更明显，患者在平常的时候，一定要注意自己的饮食习惯。