把捻子洗干净，经过三蒸三晒后，放进准备好的坛子里，可根据自身放入些当归沙参枸杞黑红枣冰糖等药酒辅料，然后倒入酒浸泡，酒可选高度酒（高粱酒）或者根据个人口味用低度米酒（适于老年人饮用）再把坛子密封好至于阴凉地，时间最低要3月为好，时间越久口感，功效更好。

新鲜山捻子不适合直接用于泡酒。通常，泡酒需要使用经过处理和发酵的原料，而新鲜的山捻子可能会影响酒的质量和口感。如果您有兴趣制作山捻子酒，建议先将其进行处理和干燥，然后再使用。

1.不可以直接泡酒。2.因为稔子（也称为稻米）在泡酒前需要进行一系列的处理步骤，如清洗、浸泡、蒸煮等，以便使其淀粉转化为可发酵的糖分，才能进行酒精发酵过程。3.在泡酒之前，稔子需要经过研磨、蒸煮等步骤，使其成为适合发酵的基料。然后再添加酵母等发酵剂，进行发酵过程，最终得到酒精。所以稔子不能直接泡酒，需要经过一系列的处理步骤才能制作成酒。