①直接干燥法：收割以后在原地或者地势比较高的地方每隔几个小时翻一次草，促进水分的蒸发。早上收割，晚上就已经凋零，水分估计已经降至50%左右。此时再将他聚集，堆成一米的小堆，然后每天翻动一次。②草架干燥法：在潮湿或多雨的季节晾晒，地面容易淋湿，水分损失严重。可以用草架来干燥可以先在地面干燥4小时。等到水分降至一半左右时，然后将他的根朝下，茎叶朝上，慢慢的堆积。堆积成一个草架的形状，通风好容易得优质艾叶。③化学干燥剂：如果急需这批产品，可以用碳酸钾再配合长链脂肪酸混合液。也可以用碳酸氢钾，这些物质可以破坏它表面的蜡质层。促进水分的蒸发，如果急需使用的话，可以使用这种化学干燥剂来处理

1、正确方法是将艾叶放在通风干燥的地方,避免阳光直射,最好使用透气性好的布或纸包裹,使其自然晾干。

2、在晾干过程中,可以定期检查艾叶的状态,如果发现艾叶变得干燥或有霉变,就要及时更换或处理。另外,为了保证艾叶的品质,建议将晾干的艾叶存放在密封袋或容器中,以保持其香气和品质。

艾草晾晒储存可分为三种：第一种，直接晾晒。将割下来的新鲜艾草放到阴凉处自然风干，当艾草完全风干后，便可以放到密封袋中中保存。在这里要注意，一定要放到阴凉通风处风干，切忌不可以放到太阳下晾晒，在太阳下晾晒的艾叶很容易碎掉，不利于长期保存。

第二种，将艾草上的艾叶和艾秆分开保存。艾叶和艾秆的作用不同，比如艾叶可以加工成艾绒，艾秆可以用来熬水。所以将艾叶和艾草分开储晾晒和储存，有利于后期使用。其次如果将艾叶和艾秆一起储存的话，硬硬的艾秆会将包装袋划破，所以分开储存可以保证艾叶的完整性。

第三种，冷冻保存。很多人都有实用新鲜艾叶的习惯，如果将艾叶晾晒风干后会不利于食用，所以可以通过冷冻将新鲜艾叶储存起来。在冷冻艾叶前，先将艾叶用淡盐水浸泡20分钟，去掉粘附在艾叶上的糖宝们，后清洗干净粉刺放沸水中焯烫2分钟后放入凉水中降温，将已经降温的艾叶挤干水分后放入保鲜袋中冷冻储存，用这种方法储存的艾叶和新鲜艾叶的口感和营养价值一样。