移动支付，不止支付，移动互联网已经改变整个零售商态，无现金日不仅仅是口号，更是逐步成为现实。对于开一家智慧餐厅，以下建议供参考：

1、若您要求不高，完全可以自己搞定。一是注册自己公众号（切记主体是单位非个人），并在后台认证开通自己微信支付，会员卡等；此外，也可以利用一些第三方公司免费版本功能，两种都可以满足需求；

2、如果要求高，资金不成问题，一是建立自己团队，已经有较多成功例子，比如去年曾经一家卖面条小店，自己开发，上线，并曾受邀参加微信公开课；一是，使用第三方比较成熟产品，具体您可以搜索（我就不介绍，以免有广告嫌疑），网上一大把。

小店用小方法，大店用大方法，不一定要完全高大上，去追求高标准智慧餐厅，重点是适合自己餐厅发展的现状。比如有些餐馆，贴个二维码，也满足移动支付需求。

勺子课堂的一篇文章介绍过肯德基的这家概念店，这家店是采用人脸识别进行点餐，服务对象既有喜欢尝鲜的年轻人，又有不会使用手机自助点餐的老人和小孩，可以说非常实用了。在肯德基金融街餐厅里，顾客可以在AR表情互动装置上体验“心情开胃操”，只要站在屏幕前，装置就可以准确识别用户面部，根据五官特征来匹配肯德基老爷爷或百度熊可爱表情，同时，客人可以用手机扫描二维码，下载照片或进行分享，这样的互动体验让用餐变得更加有趣。

1.提高客户体验：智慧食堂可以通过人脸识别技术和智能点餐系统，实现快速便捷的点餐和结账服务，节省客户等待时间，提高服务效率。另外，智慧食堂可以通过大数据分析客户消费习惯、口味偏好等信息，为客户提供个性化、定制化的餐饮服务，提高客户满意度。

2.降低成本：智慧食堂可以通过自动化点餐和结账服务，减少人力成本。另外，智慧食堂可以通过数据分析和精细化管理，减少浪费和损耗，降低物料成本，提高经营效益。

3.提高管理效率：智慧食堂可以通过智能化的餐饮管理系统，实现菜品库存管理、人员调度、采购管理等方面的自动化管理，提高管理效率和准确性。

4.提高安全性：智慧食堂可以通过人脸识别技术和监控摄像头等安全设备，保障食品安全和客户信息安全。

1.技术风险：智慧食堂需要依托智能化技术，如果技术不成熟或者出现故障，可能导致服务中断和数据泄露等问题。

2.人机交互问题：智慧食堂需要客户使用智能设备进行点餐、结账等操作，如果客户对技术不熟悉或者不习惯使用，可能会影响客户体验。

3.食品安全问题：虽然智慧食堂可以通过技术手段保障食品安全，但是如果操作人员不规范，食品安全问题仍然存在。