1、2016年，麦当劳在北京王府井推出了智慧餐厅，勺子课堂写过一篇相关的文章，认为麦当劳的这种模式同时兼顾了效率与体验。在效率方面，顾客进店后，可以直接扫描桌台上的二维码，通过微信点餐，比排队效率更高；在体验方面，这家餐厅可以自助DIY汉堡，由消费者自己来搭配食材选料，相比以往只能点菜单里特定口味的汉堡，有了更加自由的选择。顾客点餐后，不但可以享受自创汉堡或桌边加餐两项独特的服务，而且不用离开座位就有专人送餐到桌，非常方便。

2、还有一个有利因素，DIY与自助点餐本来就是一种很好的搭配，选择增多会使消费者做决定的速度变慢，如果还是排队点餐的形式，消费者会更加焦虑，智慧餐厅就完美地解决了这个问题。

1.提高客户体验：智慧食堂可以通过人脸识别技术和智能点餐系统，实现快速便捷的点餐和结账服务，节省客户等待时间，提高服务效率。另外，智慧食堂可以通过大数据分析客户消费习惯、口味偏好等信息，为客户提供个性化、定制化的餐饮服务，提高客户满意度。

2.降低成本：智慧食堂可以通过自动化点餐和结账服务，减少人力成本。另外，智慧食堂可以通过数据分析和精细化管理，减少浪费和损耗，降低物料成本，提高经营效益。

3.提高管理效率：智慧食堂可以通过智能化的餐饮管理系统，实现菜品库存管理、人员调度、采购管理等方面的自动化管理，提高管理效率和准确性。

4.提高安全性：智慧食堂可以通过人脸识别技术和监控摄像头等安全设备，保障食品安全和客户信息安全。

1.技术风险：智慧食堂需要依托智能化技术，如果技术不成熟或者出现故障，可能导致服务中断和数据泄露等问题。

2.人机交互问题：智慧食堂需要客户使用智能设备进行点餐、结账等操作，如果客户对技术不熟悉或者不习惯使用，可能会影响客户体验。

3.食品安全问题：虽然智慧食堂可以通过技术手段保障食品安全，但是如果操作人员不规范，食品安全问题仍然存在。

智慧经营和点餐宝是两种不同的服务或产品。下面是他们之间的区别：

1.功能不同：智慧经营是一种管理工具，旨在提供全面的数据分析、营销和运营支持，以帮助企业更好地管理和发展业务。点餐宝则是一种用于餐厅点餐和支付的移动应用程序或设备。

2.使用对象不同：智慧经营适用于各种类型的企业，包括餐饮、零售、服务行业等。点餐宝主要适用于餐饮行业，特别是餐厅或快餐店，用于提供顾客点餐和支付的便利。

3.提供的价值不同：智慧经营可以帮助企业进行业务分析，优化运营流程，提高效率和利润。点餐宝可以提升顾客点餐体验，减少等待时间，提高餐厅的服务效率。

4.使用方式不同：智慧经营一般是通过软件或云服务平台提供，企业可以根据自己的需求进行定制和配置。点餐宝则是通过移动应用程序或智能设备提供，顾客可以通过手机或平板电脑进行点餐和支付。

总的来说，智慧经营更关注企业全面的运营管理，而点餐宝更专注于提升餐厅点餐和支付的便利性和效率。