1、杏的禁忌：杏肉温热，味酸，体热者不可以过多食用；胃炎患者不建议多食，应避免与牛奶及动物的肝脏一起食用。副作用：多吃容易导致上火，反酸。

2、杏是一种营养价值丰富的水果，果肉当中含有大量的糖分、蛋白质和各种矿物质，以及大量的维生素。人体长期食用，能够有效地补充体内所需要的各种营养物质，并且维持正常的新陈代谢功能。由于杏属温热之品，对于一些虚寒体质的人有着很好的功效，长期食用可以有效地改善四肢冰凉症状。除此以外，杏仁当中含有大量的油脂，可以有效地止咳平喘、滋润肠道，尤其是对于宿便不通的人群有着良好的作用。

3、需要特别注意的是，杏肉温热，不可以过多食用，否则容易导致人体上火；杏肉味酸，胃炎患者过多食用容易引起反酸。

4、本内容由承德医学院附属医院中医内科副主任医师刘玉兰审核

1、杏仁具有降气止咳平喘、润肠通便的功效，现代药理研究显示杏仁具有镇咳、平喘、镇痛等作用。但杏仁具有一定的毒性，不宜过量食用，此外大便稀溏者应禁食，婴儿慎食。

2、杏仁即中药苦杏仁，味苦，微温；有小毒；归肺、大肠经；具有降气止咳平喘、润肠通便的功效；可用于治疗咳嗽气喘，胸满痰多，肠燥便秘等病症。现代药理研究显示，苦杏仁具有镇咳、平喘、镇痛等作用。苦杏仁的主要成分是苦杏仁苷，还含有脂肪酸、雌酮、雌二醇、可溶性蛋白等，其中苦杏仁苷是其主要药理活性成分，同时也是主要的毒性成分，苦杏仁苷本身无毒，但可分解产生有毒的氰化物，引起中毒。

3、需要注意的是，服用苦杏仁不宜过量，以免中毒。此外，婴儿身体各系统未发育完善，食用杏仁可能易出现中毒症状，故应慎食；由于其具有润肠通便的功效，故对于大便稀溏者应禁食。杏仁中毒表现为头疼、呕吐、恶心、腹部绞痛、头晕、意识模糊、抽搐、心跳变慢、呼吸衰竭、昏迷，甚至死亡。应遵医嘱正确服用。

4、本内容由中国中医科学院西苑医院呼吸科主任医师张琼审核