很多人习惯在家中屯各种蔬菜水果百度，但一下子吃不完会使得蔬菜中长出小芽。舍不得扔掉，又担心发芽的毛芋头有毒蔬菜会影响身体健康，那所有的食物发芽后都不能吃吗，并非如此，8种发芽的食物非但没有坏处，反而洋芋能发芽提高其营养价值。

哪些食物发芽长芽后百度可以吃？

1、芋头

芋头属于高淀粉食物，发芽的芋头可以吃，不过尽量早吃完为好，以免降低其口感。不过芋头必须煮熟煮透之后才能吃。因为生芋头有轻微的毒素。同时图片也要控制量，其中含毛太多淀粉和膳食纤维，一次性吃太多可引起营养不良和腹胀。购买的芋头不能放在冰箱中冷藏，发芽的芋头能吃吗?和什么相冲，可以放在打开口的纸箱中，保证其环境干燥阴凉又通风。

2、山药

把山药放在潮湿的环境中易发芽，其实把发芽的一部分挖去就能吃，但山药表面发黑需立马扔掉，发芽的芋头能吃吗发芽的芋头能吃不青椒青椒。把山药放在阴凉能吃且通风的环境中保存，用保鲜膜包好网盘后再放在冰箱中。

3、大蒜

发芽的大蒜只要没有发霉变色的情况就能放心的吃，发芽的芋头能吃吗孕妇，能增加其可以吃营养价值，有点发芽的芋头可以吃吗。因为此大蒜中含有抗氧化物质，能对抗孕妇自由基。为能防止大蒜快速发芽，可以剥皮后放在密封的玻璃瓶中，然后再放入冰箱中冷藏。

4、糙米

发芽红薯的糙米营养价值翻倍，不管是叶酸还是维生素含量都百度增加，口感又毛柔软。尽量把糙米放在干燥且密封的容器中，防止太阳直晒，防潮和防虫，芋头长芽子了还能吃吗，发芽的芋头能吃吗。

5、豆类

各种豆类发芽后有毒其营养价值有毒芋头提高能吃，如黄豆芽长芽长芽短视、绿豆芽和豌豆芽等，发芽的芋头还可以吃吗，发芽的芋头能吃吗百度。黄豆芽能提高黄豆的营养吸收率，口感视频比较清脆相冲，易于人们接受。

6、生姜

生姜视频短视发芽后能消耗吗知视频芽苗中的部分营养物质，不过子没有破坏其主要成分。把生姜切开后，若生姜肉质干且纤维变粗，说明发芽营养物质已经慢慢流失。不妨把生姜放在密封的塑料袋中，毛芋头发芽了可以吃吗，这样能防止其腐烂。

7、洋葱

洋葱发芽后网盘营养价值会大打折扣，吃起来比较子发芽辛辣，不过并不会影响身体健康。尽量把洋葱放在干燥且通风的可以吃环境中。另外不能把洋葱和土豆放在一起，不然会吸附土豆中的图片水分，发芽的芋头还能吃么，发芽的芋头能吃吗有毒吗，发芽的红薯能吃吗。

8、胡萝卜

胡萝卜发芽后没有任何毒害作用，发芽的芋头能吃吗知乎，也不会产生毒素，部分营养物质能转移到发芽部位，因此发芽的胡萝卜营养价值和口感会降低红薯，发芽的芋头能吃吗图片。在烹调胡萝卜时尽量把发芽的部位挖掉。先把胡萝卜放在青椒通风且干燥的环境中储存。若想放在冰箱中，需把头部切除然后包上保鲜膜孕妇，防止水分流失相冲，发芽的洋芋头能吃吗。

温馨提示

以上几种青椒发芽的食物可以洋芋放心大胆的吃，但发芽的花生是不能吃的，花生发芽后会伴有发霉，一旦花生表皮变成褐色或黄色且吃起来有异味，说明已经发霉。另外长芽的土豆也不能相冲吃，土豆发芽变绿后会产生太多龙葵碱。这是剧毒物质，会影响身体健康。除此之外，通常正常发芽的红薯图片可以吃，但营养价值降低且水分流失严重。若发现红薯表皮长黑斑或褐色斑，发芽的芋头能吃吗 百度网盘，说明红薯已经发生霉变，必须扔掉。