建议最好适量吃，粉丝虽然美味，多吃却极可能给人体埋下健康隐患，甚至可导致人变痴呆。目前市场上出售的粉丝品种繁多，包括红薯粉丝、土豆粉丝、绿豆粉丝、蚕豆粉丝等等，其中绝大多数粉丝制品都在加工制作过程中加入了0.5%左右的明矾，以起到凝固作用，增加粉丝的韧性，使粉丝不黏连、不断条、不浑汤。

1、增进食欲：红薯粉含有丰富的碳水化合物，具有增进食欲的作用，可以为机体提供日常所必需的营养。

2、补充能量：由于红薯粉多为淀粉制品，淀粉可在体内转化为糖分，为人体提高能量，所以可以作为

1、好处:最好不要天天吃，但是长期吃可以增强胃肠道蠕动、降压、保护心血管等。红薯粉中所含有的膳食纤维可以有效地刺激肠壁，具有通便排毒的功效，还可预防动脉粥样硬化哦。

2、坏处:天天吃红薯粉会导致人体内的铝元素含量飙升，从而导致各种疾病的发生。且元素摄入过多会损害脑细胞，容易引发记忆力衰退抑郁烦躁，甚至加重老年痴呆的现象。