1、为机体提供能量：燕麦可以为机体提供能量，因为作为谷物，燕麦当中也含有丰富的碳水化合物，能够为机体提供充足的能量。

2、促进消化：燕麦当中含有丰富的膳食纤维。

3、提高免疫力：牛奶当中含有优质的蛋白质，在早晨和燕麦一起来喝，能够促进体内免疫物质的增高，进而能够提高机体的免疫力。

牛奶与燕麦片的坏处是：长期吃会上火。

1、麦片和牛奶能生成牛奶麦片。虽然麦片和牛奶的营养价值都很高，但是把他们放到一起并不一定能实现营养的“双赢”。

2、因为麦片中含的膳食纤维具有吸附性，而这种吸附性并非“选择性”吸附，牛奶中的重要营养素钙，也会被膳食纤维所吸附。平时喝牛奶就是为了吸收其中的钙质为身体所用，但是和麦片一起喝的时候，这部分钙质却被膳食纤维吸附排出体外了，达不到喝奶的目的，造成了不必要浪费。

1、好处∶因为牛奶和燕麦都属于高营养物质。牛奶中的钙和酪蛋白结合在一起易吸收、利用率高，是饮食中补钙的主要来源，牛奶中还有大量的蛋白质对于满足人体营养有很大的好处。而燕麦是粗粮中的一种，所含有的营养比普通稻米要丰富的多，因为当中的膳食纤维含量非常高，既能养胃，又有益于提高人体免疫力。

2、坏处∶不要吃太多，会造成胃痉挛。