可以使用猪血和猪肝一起煲汤，二者搭配不仅好喝而且营养价值更是非常的丰富，猪血猪肝汤是深受人们喜爱的滋补养生佳品，适当的多喝点猪血猪肝汤非常有利于我们身体的健康，尤其适合秋冬季节的时候早餐食用，所以说猪血和猪肝可以一起煲汤。

1、猪血提前放水里浸哦，然后洗干净

2、猪肝洗净后切片，锅内烧开水后，加入姜、和猪肝，随后加入料酒，将血沫捞去，随后加入猪血，1分钟左右就可以了

3、出锅前加盐和鸡精调味，撒上大蒜叶

猪肝泥。把肝和猪肉洗净去筋，在砧板上用不锈钢汤勺按同一方向以均衡的力量刮，制成肉泥。

2、猪肝跟少许的姜肉泥放入碗内，加入少量的冷水和少许盐搅动，笼屉蒸熟即可食用。

3、猪肝肉泥，肝泥和肉泥也可以放在粥中，同大米一起煮熟，适合孩子食用。

4、肝泥粥。一般可将猪肝切成片，然后用开水焯一下捞出后剁成泥，将白菜洗净切成细丝，锅内放点油下猪肝煸炒，加入少量的葱、姜末以及适量的酱油炒透入味，随后在加入适量的水烧开，再投入洗净的大米以及小米煮至熟烂，放入白菜丝以及少量的细盐煮片刻即成。