1、取约20g明矾晶体，仔细放置在砂浆中直到它们研成粉末为止。然后将明矾粉加入50ml烧杯，稍微加热，不断搅拌，加快明矾的溶解和水解。最后，蓝色石蕊被用来验证红色代表酸度。

2、然后加入适量的红色溶液，搅拌，加入25毫升明矾溶液，然后搅拌，然后静置。然后你可以操作明矾清洁水。当所有的沉淀物开始慢慢地沉到杯子的底部时，这意味着明矾开始被处理并且等待直到它被完全清理干净。

有毒,但适当对身体无害

明矾在平时的日常生活当中是比较常见的，明矾又名十二水合硫酸铝钾。经常被用于油条、馒头、粉丝、粉条、膨化食品等加工当中，明矾添加在某些食物当中有护色、抗氧化的作用。国家有明确的条文规定食品添加剂明矾不得超过一定的量。国家卫生计生委2015年第1号公告批准硫酸铝钾作为膨松剂用于粉丝、粉条制作当中，但是残留量不得超过200mg/kg(以干样品中铝计)。而明矾不允许超量使用，那么一定是有道理的，这是因为明矾当中的铝会对我们的健康产生一定的危害。

无铝泡打粉

无铝泡打粉。明矾代替品有无铝泡打粉。泡打粉又称复合膨松剂、发泡粉、发酵粉,主要用于蛋糕、面包、饼干、桃酥和包子等制品的快速制作。它不会跟酸、碱、盐作用产生有毒物质，不破坏食物中的蛋白质和维生素，并能增加面团的柔韧性，炸制时还能产生大量气泡和丝窝．由于不需要加碱，也简化了操作手续，并使食物更加香甜。