1、①【炒制】不沾锅，无油热锅，依次炒熟黑豆、黑米、黑芝麻

2、②【冷却】食材晾凉（碗盆垫厨房用纸吸收水汽）

3、③【粉碎】食材彻底凉透后，依次放入破壁搅碎备用，粉碎细腻口感好（破壁机有过热保护，食材一定要凉透放入哦）

4、④【炼蜜】锅底倒入适量蜂蜜，微微起泡的状态就可以倒入打好的食材里，抓拌均匀。

5、⑤【搓丸】搓球的时候，刚开始会比较干，多搓会就会变得油渍渍的，蜂蜜放得多粘性就强，少糖版搓丸更费力些。

6、⑥【包装】tb买的方形锡纸，包裏装瓶～

7、因为我搓的丸子略大，按配方做成了大概90颗。做的比较慢，全程耗时约4小时。

1、1·第一步：准备食材：熟芝麻300g、去核新疆灰枣200g、新核桃20个）、枸杞20g、蜂蜜30ml-50ml(我随意放了点)、30ml水;

2、2·第二步：将红枣洗洗，核桃，放锅里中小火炒炒烘干；

3、3·第三步：放到破壁机内依次将熟芝麻、红枣、核桃打碎，喜欢有咬感的，建议不要打的太碎

4、4·第四步：分别放碗里盖上保鲜膜放蒸锅里蒸，中小火40分钟（火候看自己，至少得蒸30分钟）

5、5·第五步：将蜂蜜和水放锅里熬，中小火熬到起很多泡泡，再放入蒸好的熟芝麻、红枣、核桃，枸杞搅拌均匀就可以出锅分装啦~

6、6·如果在揉团的时候不成团那么就在倒一些蜂蜜放火上继续搅拌会，再出锅揉团；

7、7·成品球，趁着热抓紧揉球，凉了不好弄了。

8、放到密封盒子里，冰箱冷藏更佳。

1、玫瑰15克，蜂蜜适量白芝麻100克，百合15克，山楂30克，红枣100克，枸杞30克

2、准备好所有食材料，玫瑰花选用平阴可食用玫瑰，枸杞是宁夏特优级枸杞。世面上的百合一般有两种，一种是颜色偏白偏黄的，这种看起来好看实际上是用硫磺熏过的，不能用。另一种是无硫百合，颜色有点偏暗黑。

3、白芝麻选用退皮白芝麻，小火炒熟。

4、所以原材料放入打粉机打粉，打完粉后过筛，把粗粉过滤掉，粗粉会影响口感。

5、取适量蜂蜜倒入打好的粉中混合拌匀

6、分成10克一丸，口感酸酸甜甜很好吃