茶油烟点高，一般在220℃，适合多种烹饪方式：热炒、凉拌、清蒸、煲汤、烧烤、烘焙等。

擦脸：温水洗脸后，可以取适量茶油涂抹脸部，轻轻按摩，促进吸收，使皮肤更加滋润。

润唇：睡觉前，唇部用热毛巾敷一下，再取适量茶油涂抹于嘴唇，轻轻按开。第二天早上，会发现唇部湿润，晶亮性感。

润身：平时洗完澡后，也可以在一杯温水里加入适量茶油，搅拌均匀后淋到身上，轻轻地按摩，使皮肤更加滋润、光滑、有弹性。

护手脚：将茶油涂抹手部或脚部，摩挲按摩几分钟，使茶油完全被吸收，能够保湿双手双脚的滋润柔软。

随着胎儿的成长，孕妈咪腹部皮肤拉伸，易出现瘙痒和干裂现象，产生妊娠纹。孕妈咪可以在孕期，每天用茶油腹部，有效防止妊娠纹。

小宝宝皮肤娇嫩，容易得尿布疹、红屁股。茶油天然安全不刺激，宝宝屁股红肿时，可以用棉签沾适量啥茶油，滚抹涂于宝宝屁股，缓解红肿。

茶油可以消红、退肿，特别适用于婴幼儿摔伤、碰伤，安全有效。

每天早上，可以空腹喝两勺茶油，不仅补充了营养，还能调理肠胃、通便。

1、油茶树别名茶子树、白花茶，是常绿小乔木。因其种子可茶油供食用而得名。茶油色清味香，营养丰富，耐贮藏，是优质食用油。油茶3年挂果，前5年果为长树不能保留，7年后进入丰产，管理良好的丰产期每颗油茶树可以结油茶果8-15公斤，晒成干油茶籽约2-4公斤。平均每亩油茶地可以种植90株油茶树，因而每亩年产干油茶籽150-200公斤左右。

2、按照出油率23%来算，油茶树一亩平均可产山茶油约30-50公斤