暴晒后的矿泉水可以喝，只要没有粘上灰尘杂物，没有被细菌污染。但暴晒后的瓶装矿泉水不建议喝了，比如放在汽车里的瓶装水。温度太高，晒的时间又长，塑料瓶里的有害物质会溶出。味道都会有变化。不建议喝。如果不喝就会死，那应该喝，没什么大问题。

1、因为沙漠干旱，没有水源，所以矿泉水在沙漠珍贵。矿泉水是含有矿物质、微量元素或其他物质的一类饮用水，以地下矿泉涌出的水为原料。

2、矿泉水是含有溶解的矿物质或较多气体的水，国家标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体，矿泉水中必须有一项或一项以上达到界限指标的要求。

1、根据物理原理，矿泉水在沙漠环境下会蒸发。沙漠气候通常干燥，空气中的湿度很低，而矿泉水中含有大量的水分。当矿泉水暴露在沙漠的高温环境下，水分会逐渐蒸发，转化为水蒸气，从而使水的体积减少。

2、此外，沙漠地表通常非常热，热量会加速水分的蒸发过程。因此，矿泉水放在沙漠中会逐渐蒸发消失。