在过去，黑茶以强大的消食作用和去油腻功效一直被我国边疆少数民族所喜爱，可以说是边疆、蒙古、藏族同胞们日常生活必不可少的食物。

但是，现在随着城市的人们吃的越来越油腻，黑茶也进入了越来越多人的生活。也有很多人卖黑茶，甚至说黑茶可以减轻炎症，清理血管，预防各种慢性疾病。黑茶真的有这么强大的功效吗？

我国传统茶文化，将中国茶按照制作工艺和发酵程度的不同分为六大类：绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶和黑茶。

黑茶是将杀青后的毛茶经过渥堆、陈化加工而制成，是属于后发酵茶。黑茶的代表有熟普洱，安化黑茶、广西六堡茶等等。

1.黑茶在渥堆发酵过程中会产生大量的菌群，其中有一些是对人体肠道健康有益的菌群。可以帮助肠道蠕动，预防便秘。同时黑茶也是最好的胃动力饮料，可以帮助消食，预防消化不良。

2.黑茶主要是用比较粗老的茶叶制作，而粗老的茶叶中茶多糖的含量就比较非富。

茶多糖，顾名思义就是茶叶中的多糖。主要包括：淀粉、纤维素、半纤维素、果胶等物质。除了淀粉外，其它都属于我们熟悉的膳食纤维。

那么这些膳食纤维在我们小肠里可以扰葡萄糖的吸收，对糖尿病患者是会一定的帮助，同时还可以降低餐后血糖。其次膳食纤维在小肠可以干扰胆固醇吸收，这对心血管疾病患者也是有帮助的，还可以降低血中总胆固醇和低密度脂蛋白。

膳食纤维在我们大肠里吸水加上促进细菌发酵，增加粪团体积，可以机械的剌激肠道蠕动。发酵产生的短链脂肪酸和气体可以化学刺激肠道蠕动。那不管是机械刺激还是化学刺激，最终的目的都是促进肠道的蠕动，预防便秘。

虽然以上论述可以说明黑茶有降血脂、控制血糖、预防便秘的功效。但是黑茶只能算是健康饮品，而且以上有益成分只有在长期大量摄入的条件下才会对人体健康产生一些影响，是完全不能代替药物的。

还有就是茶叶中含有咖啡因，对于失眠患者是不建议饮用，以免影响睡眠。

注册营养技师/国家二级公共营养师/高级健康管理师

1、食物中的豆类中类黄酮含量较多。主要是大豆异黄酮及其糖苷。

2、果中生物类黄酮的来源包括芦丁（荞麦中含量很高,苦荞含量又是普通荞麦的10多倍）以及橙皮苷，主要存在于柑橘类水果中

1、感谢邀请。周末时光，用水果开场，未尝不是一件惬意的事情。山楂是一种很“亲民的水果”，酸甜可口，增食欲且促消化，少量食用对身体有些实质性好处；生活中，大家都比较喜欢用山楂去泡水，无论是单纯山楂泡水还是山楂与枸杞等食物共同泡水，其都是美味饮品。当然，食品的食用（饮用）并不存在所谓的“治疗”作用，对身体存在某些“实质性好处”也是单纯的一些好处，在理性看待此事的前提下，我与各位聊聊“山楂泡水之益”。

2、山楂虽然在生活中富有“盛名”，但它归根结底也只是一种“水果”，按大类分归属于食品，食品只是一种“吃食”，有美味，也可以提供“营养”，但从科学角度来看不存在任何“治病的功效”，关于社会中“吃山楂抗癌、降血压”等言论纯属谣言，只是在夸大食物的功效而已。

3、食物与药物并不对等，如果您想靠“山楂水”等食物（饮品）治疗疾病，那只是“痴心妄想”。

4、很多人不爱喝水的理由是“白开水没有味道”，将山楂加入白开水中饮用，无疑可以美化白开水的味道，这样一来就能增加各位的饮水量。

5、水分的充足摄入，必然可以促进身体的新陈代谢，让您离便秘、长痘等干燥问题更远一些；可以维持健康体温、增加机体生化反应的“溶剂”剂量，保证身体的正常运转。

6、在干燥的初秋时节，总有很多人存在“不爱吃饭”的问题，饭前喝点“淡山楂水”，增强食欲，让您变得更爱吃饭，利于品鉴各种美味。

7、毋庸置疑，吃甜食会让人变得更加开心，特别对于女孩子而言，那“山楂”就是天然甜食中的代表之物，用其泡水必然能美化大家的心情，增加任何事情的成功系数，也能给干燥的秋日增添一些滋味。

8、从这些“实质性好处”不难发现，它们很有用，它们很实际，它们是能给身体带去“美好”的事情；所以，您在遵守“健康法则”的前提下饮用“山楂水”，完全是靠谱之举。

9、山楂泡水，美味之饮；健康饮用，收获美好；用聪明的态度去喝每一杯水，唯愿您的生活无比幸福。

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