1、山药粉条山药粉和淀粉烘干而成，有粗有细，成品干脆易折断，食前需先浸泡，再与蔬菜或肉类同煮三分钟易熟，食之劲道不断。

2、而山药面条是山药粉和面粉烘干而成，有手擀面、圆面条、细面条，开水煮五分钟以上很耐煮，没有山药粉条好熟，做为主食也美味无比！

山药粉条1盘，肉4片，白玉菇20g，香葱1颗，牛油麻辣火锅底料1块，盐1g

1.山药粉条提前用温热水浸泡变软，午餐肉，白玉菇适量，小香葱一颗，牛油火锅底料1-2小块。

3.水开后放山药粉条，白玉菇，午餐肉，牛油麻辣底料。

4.中火煮5-7分钟左右，如果底料放的少，可以加少量的盐调味。

山药粉条1盘，肉4片，白玉菇20g，香葱1颗，牛油麻辣火锅底料1块，盐1g

1.山药粉条提前用温热水浸泡变软，午餐肉，白玉菇适量，小香葱一颗，牛油火锅底料1-2小块。

3.水开后放山药粉条，白玉菇，午餐肉，牛油麻辣底料。

4.中火煮5-7分钟左右，如果底料放的少，可以加少量的盐调味。