1、主料：猪肉(瘦)200克、红枣20克。调料：盐2克、大葱5克、淀粉(豌豆)5克。

2、红枣枣去核洗净捞出来沥干，瘦肉洗净切片并用盐和湿淀粉调匀码味。

3、起锅，锅内放清水烧开,猪肉、红枣。、大葱,转大火烧开，煮约5分钟后加入葱花,以盐及淀粉调味即可。

1、2红枣和肉的营养成分互补，可以提高身体免疫力和补充能量。

2、红枣含有丰富的维生素和矿物质，还有抗氧化作用；肉类则含有蛋白质和铁质等营养成分，可以促进肌肉生长和血液循环。

3、两者搭配炖着吃，既美味又营养。

4、3如果搭配其他食材，如蔬菜或粮食，更能满足身体所需的各种营养素，建议搭配食用。

5、但是需要注意炖肉的时间和火候，以免影响口感和消化吸收。

1、要想炖肉汤水能够朴精，首先要选择好的肉和清水。新鲜的瘦肉能够在炖煮的过程中释放出充足的营养成分，而清澈纯净的水则能够保持原汤的清香。

2、其次，在炖肉的过程中，可以加入一些养生食材，如枸杞、红枣、姜片等，可以提升肉汤的滋补功效。

3、炖肉的时间也至关重要，要足够的时间让肉汤中的营养充分释放出来。

4、最后，在炖煮的过程中，注意不要用高温煮沸，以保持肉汤的味道和营养。通过以上方法，炖肉汤水才能朴精，为身体带来最佳的滋补效果。