1、维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K，它们都是人体必需的营养素，对于维持人体正常的生长、代谢和健康起着重要的作用。

2、维生素A对人体的视力、免疫力和生殖健康有着很大的帮助；

3、维生素B群包括许多种维生素，它们都在细胞能量代谢、神经系统正常功能和红细胞生成等方面起作用；

4、维生素C有着天然抗氧化剂的作用，有助于机体排除自由基，同时也能增强免疫力和维持正常的胶原蛋白生成；

5、维生素D能够调节钙和磷的吸收和利用，维持机体骨骼的健康和生长；

6、维生素E也是一种天然抗氧化剂，它可以帮助维持健康的皮肤、眼睛和免疫系统；

7、维生素K能够参与血液的凝固过程，并在骨骼代谢中起到重要的作用。

1、B族维生素是一个大群体的（维生素B族包括维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酸）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B12（氰钴胺）、维生素B9（叶酸）、维生素B7(生物素)。），不同种类具体的功效也是不一样的，比如维生素B2具有预防脂溢性皮炎、脂溢性脱发的左右，其他B族维生素的功效也有很多，下面先针对几个来特别讲解一下吧

2、维生素B1：预防脚气病和多发性神经炎，同时还有预防肠癌的作用。

3、维生素B2：缺乏导致物质代谢紊乱，从而出现唇炎、口角炎、舌炎、阴囊皮炎、脂溢性皮炎等症状。

4、常见食物：牛奶、绿色蔬菜、肉类。

5、维生素B3:缺乏会出现癞皮病（痴呆，皮肤炎，腹泻）

6、常见食物：肝脏，瘦肉，香菇，紫菜等。

7、维生素B12：缺乏会引起缺乏：引起巨幼红细胞贫血、神经系统损害和高同型半胱氨酸血症。

8、常见食物：鱼类，牛奶，海产品等

9、维生素6之类的单纯性缺乏少见，维生素B9就是叶酸，叶酸缺乏还导致儿童神经管畸形，心血管疾病和癌症的发生。其他就不多介绍了。

预防婴儿神经管畸形，预防乳腺癌，治疗婴儿腹泻，治疗溃疡性结肠炎，降低心血管疾病风险，治疗慢性萎缩性胃炎，治疗口腔溃疡和老年萎缩性舌炎，治疗围绝经期抑郁症。维生素B9的长期缺乏会导致贫血。对男性来说，性功能障碍也可能发生。胎儿体内缺乏维生素也会导致婴儿身体畸形。