是以大白菜和花肉为主材料菜品，并加入粉条。用花肉做出来的菜会比较香，吃起来会更有食欲，也会比较下饭，是一道美味佳肴。

五花肉400克、小白菜500克、粉条150克、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、白胡椒粉适量、清水适量

1.五花肉洗净切块备用，小白菜洗净后切段备用，姜切片备用。

2.将五花肉块放入开水中焯水，去掉血水后捞出备用。

3.炒锅中加入适量油，烧热后放入姜片和葱段爆香。

4.将焯过水的五花肉块加入炒锅中煸炒至金黄色。

5.加入适量料酒和清水，烧开后转小火炖煮20分钟。

6.加入洗净的小白菜和粉条，烧开后继续炖煮10分钟。

7.加入适量生抽、老抽、盐和白胡椒粉调味即可。

1.焯水的目的是去除五花肉的腥味，同时也有助于炖肉更加鲜嫩。

2.小白菜和粉条的加入时间要掌握好，不宜过早或过晚，否则会影响口感。

3.调味时要根据个人口味适量添加，如喜欢重口味可以多放些老抽和盐。

1、锅内不放油，直接放入清蒸猪肉罐头

3、继续放入浓汤宝，煮至完全融化

6、放入焯过水的红薯粉条，炖煮2分钟左右

7、放入牛肉粉/鸡精、蚝油和热水，继续炖煮8-10分钟左右即可