1、因为金手指葡萄是一种取自葡萄藤植物的优质水果，通过现代化工艺的加工，使其保持了良好的营养价值和甜味口感，鲜嫩多汁，口感醇香，能够给人极佳的食用体验。

2、据悉，金手指葡萄含有丰富的多种维生素、糖类、蛋白质和微量元素，能够起到促进食欲、增强免疫力、抗氧化、延缓衰老等功效，非常适合作为日常生活中的水果之一，其口感好更是其最大的特色之一，非常值得一试。

解释：脆皮葡萄是一种葡萄品种，其果实较大，果皮薄而脆，口感清甜爽口，因此被称为“脆皮葡萄”。这种葡萄的种植历史悠久，主要产于中国南方地区，是夏季常见的水果之一。

世界葡萄品种达8000个以上，中国约有800个，生产上栽培比较优良的品种只有数十个。按用途可分为鲜食、酿酒、制干、其他加工品种，以及砧木品种。主要优良鲜食品种有：莎巴珍珠、葡萄园皇后、京早晶、康拜尔早生、无核白、玫瑰香、巨峰、白香蕉、牛奶、龙眼。此外，还有许多酿酒品种，如白雅、白谢希、季米亚特、雷司令、意斯林、珊瑚珠、赤霞珠、黑比诺、霞多丽等。中华人民共和国成立以来，先后育成鲜食品种有早红、早玫瑰、京早晶、京紫晶、脆红、红香蕉、早玛瑙、紫珍珠、凤凰系品种等；酿酒品种有公酿1号、公酿2号，泽玉、泽香、梅郁等。