经常吃脆肉鲩鱼没有害处。

脆肉鲩的功效与作用有提高机体的免疫力、延缓衰老等，脆肉鲩中富含蛋白质，蛋白质为许多免疫物质的生成提供了丰富的原料，因此吃脆肉鲩可以补充优质蛋白质，促进生成免疫物质，有一定提高机体免疫力的功效，脆肉鲩中的胶原蛋白还可以增强皮肤的储水能力，维护皮肤弹性，能够起到延缓衰老的作用。

脆鱼吃蚕豆长大的。

用浸泡后的蚕豆作饲料喂大的草鱼。蚕豆不用特意粉碎，整粒用清水浸泡一晚上，变软发胀后就可给它食用了。此外，想要鱼儿更好的生长发育，还要注意水质，要勤巡塘，多观察生长情况。还要注意疾病的防治，避免感染病害。

1、看体型:长到5公斤的脆肉鲩其肉质不老不嫩，属于最完美的体型和味道，皮爽肉脆、肉富有弹性，味道鲜甜。

2、看活力:好的脆肉鲩因其生长环境比较清澈，食物单一，长期在特殊喂养和运动下会比较有活力。

3、看肉质:脆肉鲩一个最大的特点就是“脆”，与其他的草鱼相比，脆肉鲩的肉质非常紧实、富有弹性，因此在判断脆肉鲩的好坏时，可以直接通过品尝来判断其味道和口感，越富有弹性和嫩滑的脆肉鲩的品质就越好。