1、葡萄挑去坏的，用清水冲洗几遍后泡一两个小时。

2、每颗每颗都摘下来，顺便再把坏的软的烂口的挑出去。

3、再拿清水泡十分钟后，冲洗两次晾干，我是用厨房纸擦干的。

4、容器用开水烫一下然后晾干，保证无油无水。

5、把葡萄放到容器里，每颗放的时候把开口的地方再轻轻捏一下，听到有爆开皮的声音就可以。一层葡萄一层冰糖放好密封。（不可放满，最多七分满）不时晃动容器，可以时常打开放放气。

6、一到两周需过滤渣子，需要使用白纱布等工具使劲挤，过滤完继续密封二次发酵。

7、再过两个月过滤后就可以装瓶了。

自己制作的葡萄酒保质期最多不超过三个月。平时我们看到的葡萄酒，因为是灭菌后包装的，或者密封后放入地窖低温保存，所以会有很长的保质期，而手工酿造的葡萄酒，因为一般存放的时间是夏天，葡萄酒的度数也不是特别的高，起不到杀灭细菌的作用，所以说是很容易长霉菌、细菌。

1、核心提示：红酒里面含有的多酚有着很好的美容护肤功效，能够延缓衰老，滋润肌肤，因此深受人们的喜爱。今天大家带来的是一个红酒护肤的新方法，就是泡红酒浴。把红酒的美容功效在全身的肌肤展开吧。

2、首先我们需要准备好泡浴的溶液，把热水的温度调到比体温高2-3度就可以了，因为温度调得太高，会造成红酒中果酸、维生素等营养成分破坏。在浴缸里面放入2/3的水，之后在水中倒入大概五杯的葡萄酒，把它们搅拌均匀。

3、在进入到浴缸泡浴之前一定要清洁好身体，把皮肤上的污垢先洗掉，然后就进入到浴缸中浸泡。在浸泡的时候，我们可以适当的用双手对全身进行按摩，轻轻的搓身体，搓到身体稍微有点发热，很快你就会有一种“微醺”的感觉了。在酒精和温度的配合之下，红酒里面的营养成分能够很好的进入到皮肤里面，滋养肌肤。

4、大概泡十到十五分钟就可以了，泡后我们需要用清水把身上的红酒痕迹给洗干净，洗完后还应该及时的涂上乳液进行肌肤的保湿工作，这是因为残留在肌肤上的红酒是很容易挥发的，把肌肤的水分也带走了，因此我们在浴后一定要涂抹上保湿类的产品加强皮肤的保湿。

5、在泡澡的过程中，我们还可以利用毛孔扩张的时候敷一下红酒面膜呢，脸部美容也一并搞定。没时间准备的话可以直接使用市面上的红酒面贴膜，有时间的话可以自制红酒面膜。在玻璃杯中倒入10ml红酒，最好是先放到沸水中加入20分钟，把酒精蒸发掉，然后在里面加入两汤勺蜂蜜，少许珍珠粉，两滴的薰衣草精油，充分搅拌好之后放入压缩面膜纸，吸足水分后把它敷在脸上，二十分钟就可以用清水洗干净了。

6、由于不是所有人都适合使用红酒来护肤的，因此在使用红酒美容护肤之前最好是先做过敏测试。具体的做法是蘸取少量调配好的红酒，涂抹在手肘或者颈部，假如过了二十四小时都没有出现红肿痛痒的话就可以安心使用了。

7、另外在选用红酒方面也是要注意的，不一定买贵的，但是一定买真正的红酒。那种利用葡萄汁+酒精勾兑的廉价红酒绝对不能使用，不然美容就变成毁容了。假如身上有伤口的话也暂时不要使用红酒泡浴。