步骤1、干海带丝儿用水洗净，温水泡发开；

步骤2、锅中开水，放入海带、粉丝煮熟；

步骤3、将煮熟后的海带丝粉丝热水倒掉，过凉开水后，捞出；

步骤4、加入香油、芥末、盐，拌匀即可，爽口解油腻即可完成了。

1、将粉丝用温水发软洗净，置沸水锅内煮3～5分钟，然后捞入筲箕中，沥出水分，码上精盐拌匀后，盛入盘内。

2、将白酱油、辣椒油、香油、味精、芥末汁、姜汁、蒜泥、花椒油和醋调匀后淋入盛粉丝的盘中，再撒上香葱即可。

原料：菠菜、粉丝、辣椒油、盐、酱油、醋、堂、姜、火麻油、蒜、鸡精

2.姜蒜切细，加辣椒油，酱油，醋，鸡精，糖，调匀成汁

3.锅加水烧开，加入菠菜，点盐和亦火麻油焯水煮熟

4.煮熟捞出菠菜，锅里加入粉条煮两三分钟左右

5.菠菜和粉条放一起加入料汁、滴上几滴火麻油，拌匀一下即可。