我们种的那大白瓜一般的都叫他南瓜，这种瓜可以做馅儿，也可以炒着吃，尤其是做馅，蒸包子，捏饺子，非常好吃，这种瓜的花一般都是黄颜色的，她的花营养价值也非常的高，是可以吃的，可以焯一下水，拌着吃，也可以把花切几刀，然后放上鸡蛋和面，放上点温水，搅匀了以后放一点盐，把盐也搅匀了，以后可以在饼铛上放点油，掺点这个菜花的薄饼沾着醋蒜吃，可好吃了，

花大白是一种药材，呈扁球形或圆锥形，高1.5～3.5cm，底部直径1.5～3cm。表面淡黄棕色或淡红棕色，具稍凹下的网状沟纹，底部中心有圆形凹陷的珠孔，其旁有1明显疤痕状种脐。质坚硬，不易破碎，断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。气微，味涩、微苦。

1、它们原产地不同。大白梨原被叫做京白梨，开始产于北京，而白桃则产于河北。

2、它们的果实也不同。大白梨果实表面平滑光泽，果点较小，果肉呈黄白色，成熟后果肉细致多汁，香甜可口。而白桃果实是白色，无毛，核在中心，果肉是奶白色的，有胶质，极有香味。

3、它们的花也不相同。大白梨花为白色，花为五瓣。而白桃的花为粉色，花也是五瓣。

4、它们的营养价值也不同。大白梨它富含蛋白质、维生素以及钙、铁、磷、钾等微量元素。而白桃它含有丰富的维生素C和维生素E，具有抗氧化的功能。