花生精米通米是一种中国传统的美食制作方法。它的意思是使用花生和精米（去壳的大米）进行磨碾加工，制成花生精米通米。这种食材制作出来的成品具有香甜可口的口感，富含高蛋白质和维生素，营养丰富。花生精米通米的制作工艺要求严格，一般需要进行多道工序，包括清洗、去壳、磨碾等。它可以作为一种健康的食品原料，可以用来制作各种美食，如花生糊、花生酱等。这种独特的传统制作方法体现了中国食品文化的丰富多彩，也展现了人们对美食的热爱和创新。

好处是，这样可以更好地满足人体所需的营养，花生含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养；大米中含有高量的碳水化合物，能够提供足够的能量；瘦肉中含有高量的蛋白质，对身体健康有好处。煮粥的坏处是，由于放的是瘦肉，可能会加重胆固醇的摄入，如果摄入过量，会对人体健康造成不利影响。

能让稀饭更粘稠，味道更好，颜色更好看。但是稀饭经过长时间的熬煮，升糖指数比较高，所以不适合控糖和减脂的人吃，比较适合老年人和小朋友，或者普通的人，而控糖和减脂的人，更适合吃米饭，或者三色糙米。相比较下，米饭或者三色糙米比稀饭升糖慢。