小麦是作为世界上最重要的粮食作物之一，被广泛应用于食物制造过程中，具有重要的经济和社会意义。小麦的作用能量营养蛋白质花生小麦成分抄报成份花生干花养成和健康益处已被充分认识，是人们摄取均衡营养的重要来源。

小麦的作用能量营养蛋白质花生小麦成分抄报成份花生干花养成丰富，主要包括蛋白质、淀粉、脂肪、微量营养素和有机酸等。其中，蛋白质是小麦中最重要的营养成分，含量达到14%～20%，是人体必需的重要营养素，是细胞和组织的建筑材料，可促进幼儿的生长发育。淀粉是小麦中的主要成分，含量达到60%～70%，是人体需要的热量来源，也是一种重要的碳水化合物。脂肪含量比较低，约为1.5%～2.5% ，主要含有不饱和脂肪酸、磷脂、维生素E等有益成分，可降低血液中胆固醇和脂肪的含量，防止动脉硬化。小麦中还含有丰富的维生素和矿物质，包括维生素B群、维生素A、维生素C、钙、铁、锌等，可满足人体日常营养需要。

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