1、茉莉清茶，采撷午后接近傍晚时含苞双瓣茉莉，待微微绽开吐香之际与上等茶叶反复窨制五次，以汲取全效的花香精粹。如此制得的茉莉清茶，经净水冲泡舒展，可将花香与茶香精华尽释而出，花清香，茶新味,非茶中俗物了。

2、饮茉莉清茶，要细啜慢品，意在“品”字。集花香茶香于一体的茉莉清茶，既有绿茶的清香，又有茉莉芬芳，汤色清澈明亮，滋味浓郁纯厚，香而不浮，爽而不浊。开瓶，但闻花香飘溢，清香扑鼻。小口细啜，唇齿生香。饮后细细回味，情趣自得。

茉莉清茶本质上还是绿茶，只不过是带有茉莉花香味的绿茶，制作茉莉花茶的关键是一种叫做窨制的工艺，茶叶经过这道工艺之后能够完全吸收茉莉花的香气，至于功效，由于茉莉花茶的内部成分并没有因为窨制而出现变化，茉莉清茶的功效和绿茶相比没有任何区别。

茉莉花茶是温性热，茉莉花茶是我国特有的香型茶，是一种再加工茶叶，是采用绿茶为茶胚，选取三伏天茉莉花苞窨制而成，其茶属性偏温热，既有茉莉花的清幽香气，又含有绿茶的清纯、鲜爽滋味，适合日常冲泡饮用。饱满的花苞才是制茶上选。盛开的不行，太小的不行。