岁寒三友是指松、竹、梅三种植物。它们在冬天依然挺拔，显现出生命的活力，人们见到了，形象的把他们比喻成寒冬里三个好朋友！故称岁寒三友。

松、竹、梅三种植物都具有耐寒的品质，能够在寒冷的冬天中生长和繁衍。松树四季常青，梅傲雪挺立，竹宁折不屈。南宋时画家马远所绘的松竹梅图称为岁寒三友图。冬季是万木皆凋落时节，而松、竹、梅在严冬仍能保持其生态，年年月月仍旧不变，因此比喻友情长存的意思。

岁寒三友还与宋代大文豪苏东坡有一段不解之缘。北宋神宗元丰二年(一七九年)，大文豪苏东坡遭到权臣排挤，被贬至黄州(今湖北省黄冈县)。初到黄州时，苏东坡远离亲友，非常苦闷，唯有寄情诗歌，以解烦忧。《卜算子。黄州定慧院寓居作》正是他当时心情的最好写照。稍后，家眷来伴、朋友来访使他的情绪渐渐好转，然而生活上的拮据仍然困扰着他。

在黄州，苏东坡开始种植松、竹、梅，并将它们比喻为岁寒三友，以表达自己在困境中的坚定和乐观。松、竹、梅的高尚品格也成为了苏东坡自身的写照，他以它们为榜样，保持着对生命的热爱和对艺术的追求。

岁寒三友是中国古代文化中的一个重要象征，代表着坚韧不拔、不屈不挠的精神和友谊长存的美好祝愿。

岁寒三友指的是：松树、梅花和竹子这三种植物。因为这三种植物的生命力特别顽强，尽管是在寒冷的冬天也不会凋谢，并且能很好的生长，在大雪中绽放，体现出它们不畏严寒的品格，因此被称为“岁寒三友”。

。指松、竹、梅经冬不凋，因此有“岁寒三友”之称。松竹梅傲骨迎风，挺霜而立，精神可嘉！象征常青不老的松、象征君子之道的竹、象征冰清玉洁的梅三种植物组成，因其寒冬腊月仍能常青。