1、东北菱角;都日伯存-奥存-章古;短颈东北菱;菱角;菱角秧子;四角东北菱;菱角，又名腰菱、水栗、菱实等，是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实。

2、菱角，又叫菱。二角为菱，形似牛角。三角、四角为芰。生长在湖泊中。菱落在泥中，最易生长。有野菱、家菱之分，均在三月生蔓延长。叶浮在水上扁而有尖，很是光滑，叶下有茎。五六月开小白花，在夜里开放，白天而合上，随月亮的圆缺而转移。它的果实有好几种：没有角、两角、三角、四角。角中带刺，尖细而脆，长在角尖。一种水生植物。一年生浮水或半挺水草本。根二型：着泥根铁丝状，着生于水底泥中，同化根，羽状细裂，裂片丝状，淡绿色或暗红褐色。茎圆柱形、细长或粗短。叶二型：浮水叶互生，聚生于茎端，在水面形成莲座状菱盘。

感谢官方邀请。菱角有什么营养？菱角是我们南方常见果蔬。它还有5.9%的蛋白质，是香蕉的3.3倍。

含18%的维生素C，是桃子的3.6倍，香蕉的17倍，西瓜的3.5倍，桂圆肉的6倍。此外葡萄糖、淀粉、矿物质含量也很丰富。

菱角的抗癌效果非常好。日本有实验证明。用新鲜的菱角肉30粒，熬煎成浓汁，每天饮用，对子宫癌、胃癌有效。

临床上还用老菱角的外壳晒干后，研磨成细末，每次用6g加10ml蜂蜜，做成菱角蜜茶，每天饮用，缓解胃癌。

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菱角是植物的根。菱角又尖又硬，但菱角里面的物质好吃，还可以制成菱角粉，非常有营养。菱角是植物的根，生长在深水糖中。