1、茄子是一种很有营养的蔬菜，比如茄子可以降血脂，还可以抗衰老。

2、茄子水，愿意吃蒸茄子的人都知道，蒸出来的茄子里面的水就很多，所以我们吃的时候都是把茄子划开，把水控净再吃。

3、还有的人特意把茄子煮水喝，延缓衰老还可以降血脂只是这种吃法的人很少。

4、只有炒着吃，或者是炖着吃，它的原汁原桨都在里面（茄子水）。

1、首先，茄子中含有大量的膳食纤维和微量元素，可以促进肠道蠕动，有助于排出体内毒素和废物，有利于女性的身体健康。

2、其次，茄子中含有丰富的维生素和矿物质，可以促进女性的新陈代谢，提高自身免疫力，有益于女性保持健康和美丽。

3、另外，蒸茄子是一种健康、低脂、低卡路里的食品，可以减少女性的饱腹感，在保持身材的同时，还能够享受美食的乐趣。

4、所以，女人常吃蒸茄子是非常有益于身体健康的。

1、清真茄子加肉，营养非常丰富。还能下饭。

2、常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义。茄子加肉的吃法，荤素皆宜