果蔬脆有一定的营养。果蔬脆是以新鲜蔬菜水果为原料加工而成的休闲食品，虽然果蔬脆是加工制作而成的，但是它里面也含有一定的营养成分，比如含有维生素、蛋白质和各种微量元素，适当的吃点果蔬脆对身体有好处

不知道你买的是哪个牌子的果蔬脆了其实果蔬脆是很好吃的了都是由新鲜的蔬菜、水果真空状态下脱水制成的零食。果蔬脆片具有“三不变”——既产品颜色、营养、味道不变化；不减少，不增加——产品除了水分，什么都没有减少；产品除了美味，什么都没有增加；高营养、低脂肪——采用国际先进的HACCP质量控制系统，运用国际先进的双透双渗脱水工艺，保留了果蔬中的营养成分和微量元素；非膨化、非油炸——产品的生产工艺流程无膨化过程，使用真空低温油浴脱水技术，避免产品油炸过程。

果蔬脆通常是指新鲜的蔬菜、水果经过干燥加工而成的零食，通常食物的颜色、营养等均不会发生变化。相比于新鲜的果蔬而言，更易于保存，但无法为人体补充水分。

1、好处：果蔬脆中仍然保留各种水果蔬菜的营养物质，如维生素、微量元素等，适量吃可以起到补充营养的好处。同时，果蔬脆中也含有膳食纤维的成分，且几乎不含有水分，对于经常吃新鲜果蔬后会出现胃胀等情况的人群，...

2、坏处：部分厂家生产的果蔬脆容易添加糖、油、盐等成分，热量较高，且部分营养成分已经流失。若经常大量吃此种果蔬脆，代替新鲜的水果蔬菜，容易诱发消化不良、缺乏维生素，出现腹胀、食欲欠佳等症状。