薯片中黄瓜粉的作用与功效

1、【食材】:土豆一个、黄瓜一根、低筋面粉15克、食盐少许。2、第一步:土豆清洗干净去皮,切成大片取50克即可,放入烧开的蒸锅中蒸熟。3、第二步:黄瓜清洗干净带皮打成黄瓜汁,过滤下黄瓜汁,取50克备用。也可以直接削下黄瓜皮榨汁,颜色更翠绿。4、第三步:蒸熟的土豆,用勺子压成泥。5、第四步:加入15克低粉、50克黄瓜汁、少许食盐进去搅拌成...

1、【食材】:土豆一个、黄瓜一根、低筋面粉15克、食盐少许。

2、第一步:土豆清洗干净去皮,切成大片取50克即可,放入烧开的蒸锅中蒸熟。

3、第二步:黄瓜清洗干净带皮打成黄瓜汁,过滤下黄瓜汁,取50克备用。也可以直接削下黄瓜皮榨汁,颜色更翠绿。

4、第三步:蒸熟的土豆,用勺子压成泥。

5、第四步:加入15克低粉、50克黄瓜汁、少许食盐进去搅拌成黏稠的糊状。

6、第五步:烤盘中铺上一层吸油纸,把调好的面糊用裱花袋均匀又间隔距离地挤在吸油纸上。

7、第六步:最后再盖上一层吸油纸,用手指轻轻打圈,把面糊按扁,想要有点纹路,可以用叉子在上面轻轻划一下。面糊不要太薄,注意厚度。

8、第七步:烤箱预热好,放入烤箱100度烤30分钟即可。

1、一般情况下,每100克黄瓜薯片的热量大约在500大卡左右,70克黄瓜薯片的热量大约在350大卡左右。

2、需要注意的是,不同品牌和制作工艺的黄瓜薯片,其热量可能会有所差异。如果你想了解更准确的热量信息,可以查看食品包装袋上的营养成分表。

1、黄瓜味薯片的黄瓜味来自于一点点“黄瓜香精”。一打开就能闻到清新爽口的黄瓜味,刚把薯片放到舌头上,清香的味道特别浓郁,而吃过之后,不仅有点回甜,口里还有清凉的感觉。

2、薯片厚薄程度正好,每一口都能正好吃入一片,口感十分酥脆,薯片独有的嘎吱声清脆悦耳。

3、入口瞬间主咸辅甜,稍嚼片刻后,黄瓜的香味会出现一瞬,接着便是微微的清凉感。

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