1、每年立秋后至秋风是板蘑菇的最好季节，尤其是白露前后是蘑菇生长的最旺季。

2、首先是白蚁的分泌物解质了土壤，随后，白蚁收集大量的腐树枝、树叶等杂物建造巢穴，这杂物和白蚁唾液构成的蚁巢，分泌物的酸性融合了酸性土壤后，就有了菌孢。然后白蚁就将这些菌孢子搬到巢穴上，这些个菌孢就靠白蚁分泌物成长，他们相互依赖，形成一个营养相互共同体，慢慢的就有了鸡枞菌丝，而这种菌丝又成了白蚁的高级食物。

这种蘑菇的名字叫非洲海姆蚁巢伞，通常生长在白蚁的巢穴附近，因为长得真的像伞一样大，所以常被叫做蚁巢伞，这种蘑菇最大的直径可达一米，为白蚁的蚁巢遮风挡雨完全没问题，下雨的时候人也真的可以藏下面躲雨，其菌柄有碗口粗，整个蘑菇的重量最大可达8公斤。

鸡枞菌是一种特征非常明显的野生蘑菇，它的菌棒成圆柱形，一般为白色，长度可达20多公分，在常见的蘑菇中它属于高个子。不过它的菌棒有很大一部分埋在泥土中，原因是它是一种和白蚁共生的蘑菇，它的菌丝生长在地下深处的白蚁巢穴中，它要想长出地面，不得不长出长长的菌棒。同时它的菌伞也很有特点，表面很光滑，颜色为灰白色，最大的特点是中心有个突起的尖端，看起来就像斗笠竹帽一样，因此鸡枞菌在野外很容易辨认。