油炸蝉蜕并不是一种常见的食材或菜肴，因此没有特定的做法。蝉蜕是蝉脱皮后留下的外壳，通常在自然界中会被分解或成为其他生物的食物。尽管在一些地方，人们可能会将蝉蜕作为食材加工成各种菜肴，但这并不是普遍的做法。

如果你有兴趣尝试油炸蝉蜕，建议先确保蝉蜕是干燥的，并且来源可靠、安全。然后，可以按照以下步骤进行尝试：

1.清洗：将蝉蜕用清水冲洗干净，去除杂质和污垢。

2.烹炸：将油加热至适当温度（约180°C），然后将蝉蜕小批量放入油中炸至金黄色，时间不宜过长以免过度炸糊。

3.沥油：将炸好的蝉蜕捞出，放在吸油纸上沥干多余的油份。

4.调味：根据个人喜好，可以撒上盐、胡椒粉、辣椒粉等调味品。

请注意，食用蝉蜕可能在文化和法律层面上存在一定的限制。在尝试之前，建议先了解当地相关法规和食用习惯，并确保食材的安全。

蝉花，药用部分为菌类植物药麦角菌科真菌大蝉草的分生孢子阶段即蝉棒束孢菌及其寄主山蝉幼虫的干燥体。6~8月间，自土中挖出，去掉泥土，晒干。

大蝉草，蝉花由虫体与其前端长出的子座组成。子座1~2个，分枝或不分枝，长3~7厘米，褐色；头部膨大，其顶端渐细，长4~6毫米，直径6.5~7毫米，表面可见小点（子囊壳向外突出的孔口），柄部直径4~5毫米。虫体白色，体内布满白色菌丝。质脆，易折断。气微，味淡。

蝉棒束孢菌，蝉花由虫体与其头部长出的孢梗束组成。虫体长椭圆形，微弯曲，长约3厘米，直径1~4厘米，表面棕黄色，大部为灰色菌丝所包被，头部丛聚孢梗束。孢梗束分枝或不分枝，长1.6~6厘米，分结实部和柄部；结实部长椭圆形，椭圆形或纺锤形，长5~8毫米，直径2~3毫米，折色粉状，柄部直径1~2毫米，褐色至黑褐色。质脆，易折断，虫体内充满白色或类白色松软物质。气微香，味淡。

滋补身体是蝉花的重要功效之一，它里面含有多种氨基酸和天然多糖，另外甘露醇和多种微量元素存在，人们食用以后能保肾壮骨也能保护肝脏，抑制肿瘤，经常食用会提高身体素质，起到明显的滋补作用。

蝉花对人类的神经系统作用明显，能起到镇静安神的功效，对人类的失眠有很明显的调理作用。另外蝉花的提取物还能用于人类的多种疼痛的治疗，特别是对烧伤和烫伤等刺激性原因引起的疼痛，缓解作用明显。

蝉花中的多糖是一种可以加快体细胞代谢与再生的天然物质，它能减少病毒对人体细胞的伤害，同时也能提高人体吞噬细胞的活性，人们食用以后会让身体抗病能力明显增加，另外蝉花还能加快血液流动，软化血管，对高血压和高血脂也不错的预防和缓解作用。

疏散风热，透疹，熄风止痉，明目退翳；主治外感风热，发热，头昏，小儿惊风，目赤肿痛，咽痛，单板机疹初期，疹出不畅，翳膜遮睛，夜啼。

1、《纲目》：功同蝉蜕。又止疟。

2、《证类本草》：主小儿天吊，惊痫，夜啼，心悸。

上为细末。一岁小儿每服0.25克；四至五岁，每服1.5克。食后蝉壳汤下。

风湿性关节炎患者应减量服用，儿童，孕妇及哺乳期妇女、感冒发烧、脑出血人群不宜吃，有实火或邪胜者不宜用。

做法：取蝉花约2-3个，置入容器，用冷水将虫体泡软。去除外衣及虫体上的硬壳，保留虫体及菌丝体并洗净。注入清水适量，隔水蒸（或煮）约40分钟，蒸（或煮）出的汤汁即可食用。再次注入清水蒸（或煮）40分钟，汤汁可连同虫体、菌丝体一同食用。早晚各服一次。

材料：蝉花5-8只，老公鸭半只，姜4-5片，料酒、盐少许。

做法：蝉花洗净沥干备用；老鸭洗净，切块、备用。将蝉花、老鸭、姜片一起放入砂锅内，掺加适量料酒净水，文火炖3小时以上，食用时加适量盐即可。

材料：蝉花5-8只，土鸡半只，红枣6颗，姜2片，料酒、盐少许。

做法：蝉花洗净沥干备用；土鸡洗净，切块、备用。将蝉花、土鸡、火腿片、姜片，加入适量净水，隔水慢火炖3-5小时，食用时加适量盐即可。

麦角菌科真菌大蝉草的子座及寄主尸体(菌核)。

孢子梗束丛生，由蝉幼虫的前端发出，鲜时白色，高1.5~6厘米。柄分枝或不分枝，粗1`2毫米，有时基部联结，顶部分枝并有粉末状的分生孢子。分生孢子长方卵形，两端稍尖，6~9微米×;2~2.5微米，常含2个油滴。

生于竹林或树林中，寄生于小蝉的幼虫体上。分布于浙江、四川、云南等地。

于6~8月，在竹林或树林中采挖。挖出后去泥土，晒干。

长椭圆形，微弯曲，长约3厘米，直径1~1.4厘米，形似蝉蜕。头部有数枚黑色或灰白色的孢梗束，长条形卷曲，分枝，长2~5厘米，质脆易断。虫体表面棕黄色，大部分为灰白色菌丝包被，折断后，可见充满粉色松软物质，气微香。

清热祛风、镇惊明目、退翳透疹。属平肝息风药下属分类的平抑肝阳药。

用量3~6克，煎服或入丸散;外用适量，煎水洗或研末调敷。用治小儿惊风、目赤肿痛、麻疹不透、惊痫、夜啼、心悸等。

含虫草素、麦角碱等。目前多为民间药用，系统研究资料甚少。

说到石决明，不少人就会想到决明子，这两者名字很相似，又都为中药，石决明为鲍类贝壳，且石决明的功效相比决明子也是不同的，下面来进行了解。

1.石决明可用做肾阴素亏、肝阳上亢，头胀痛，晕，耳鸣，失眠者等症。

2、石决明能起到清热、镇静、降压等功效。

3、石决明能够抗感染，可抑制大肠杆菌等，且效果很强。

4、石决明可以平肝、潜阳上亢，缓解头晕。它属于咸寒清热药，能潜阳和、入肝经，起到平肝阳、清肝热功效。石决明还能医治肝火所至的上炎和、目赤肿痛。

石决明对对身体有不少益处，但在使用时也同样是存在一些禁忌的。

1、脾胃虚寒的人，忌用石决明的，因为石决明有强大降火功效，而降火药，为寒性，脾胃虚寒人，原本体质就寒凉，若再用石决明易造成胃痛、脾胃不适、消化不良。

2、胃酸少的人，也忌用石决明，因石决明为贝壳研磨的，是不易消化的，若消化不好的人再用石决明，会易造成肠胃溃疡、肚子疼。

3、还有孕妇忌用，石决明属凉性，孕妇用了易导致胎儿畸形，甚至滑胎，一定要注意。