1、海参的食疗功效？关注头条号“小吃创业园”，小编编的悟空红包就靠你支持了！

海参又叫做海鼠、刺参，是一种名贵海产品，此前有跟小伙伴们分享过海参的一些食用价值，这里再回顾一下。

2、海参又叫做海鼠、刺参，是一种名贵海产品，此前有跟小伙伴们分享过海参的一些食用价值，这里再回顾一下。

3、海参中有中海参毒素，能抑制人体多种美军和癌细胞的生长和转移。海参中的胆固醇含量低，脂肪少。

4、是人们理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物，非常适合老年人食用。而且海参能缓解高血压、冠心病、肝炎等症状。

5、海参中含有硫酸软骨素，有助于人体发育，增强免疫力，延缓鸡肉衰老。海参中的钒含量较高，可以增强人体造血能力。

6、不过，海参虽然好，急性肠炎、细菌性里脊、气喘的小伙伴少吃或者不要吃。海参在食用中范围比较广，下面给大家分享两个做法。

7、准备乳鸽一直，黄精、海参、益母草、瘦肉、食盐、生姜、香葱各适量。把乳鸽整理干净，放入沸水中烫几分钟，洗净血污和油脂。

8、生姜去皮洗净后切成片，香葱洗净切成段。瘦肉洗净切片，过水烫几分钟，洗净杂质跟乳鸽、生姜、香葱放入炖盅内。

9、益母草、黄精洗净，海参泡发后洗净，一起放入炖盅，加入适量清水炖两个小时，加入食盐调味即可。

10、准备粳米二两，韭菜一两，海参一两，生姜、食盐各适量。海参用清水浸泡片刻，清洗干净切成丁。

11、粳米用清水泡几个小时，生姜去皮洗净切成丝。粳米淘洗干净放入砂锅内，放入适量清水烧开，改小火煮成粥。

12、韭菜洗净切成段跟海参、生姜一起放入粥内煮熟即可。

13、阅读提示：本文旨在介绍方法。部分图片来源于网络，可能出现图片与内容无关的情景。读者朋友自行查阅相关资料！

一是补充微量元素，二是补充氨基酸，三是延缓衰老，四是提高免疫力，五是消除疲劳，六是补充矿物质，七是调节人体水分平衡，八是增强肌体细胞活力，九是促进青少年发育，十是增强皮肤脯氨酸数量。