秋葵可以补充矿物质和维生素，也有一定清热解毒，润肠通便的功效，也是一种非常健康的蔬菜，营养也是非常丰富的，能够补充人体的能量。也能够保护肝脏肠胃的功效，增加胃肠蠕动情况，帮助人体排便，也有一定降脂减肥抗氧化衰老的作用，属于一种低热量的饮食。

秋葵也被称为羊角菜,它是用秋葵泡茶喝的，具有以下功效:首先，秋葵茶含有锌和硒，具有抗癌作用；其次，秋葵茶含有维生素A和β胡萝卜素，具有保护视力的作用。第三，秋葵富含维生素C，可以美白皮肤。第四，秋葵富含铁，可以预防缺铁性贫血。第五，秋葵中含有的胶状液体可以促进消化。

秋葵为锦葵科一年生草本植物。秋葵性喜温暖，素有蔬菜王之称，有极高的经济用途和食用等价值。秋葵具有补肾填精、保护肠胃、改善贪血、补钙、美容养颜的功效。