这个要看什么地方，一般是用黄豆，黄豆是那种泡发了的，而且煮烂了的，再去炒酸菜放点干辣椒，还有蒜末，姜末炒香，然后放进去一次，放进去，把酸菜爆炒，还有黄豆是非常香的，但也有的地方用蚕豆就是把皮剥了，然后炒酸菜也是这种同样的炒法，也很好吃，还是看个人口味吧，祝你好运

意思是是用家里剩下的大豆来和别人进行交换大米来进行使用，因为在物资比较匮乏的时候，有些东西比较难买，这样就可以拿自己包的东西换取别人多的东西

食材主料白米饭250g麦豆100g腊肉100g蒜苗30g生菜120g辅料油适量盐适量

4.洗干净的生菜，做组后一道程序用

7.麦豆加点水去焖软它，可以放点盐

9.肥的拿去炸~炸的时候可以带点油，我妈说植物油和生物油一起会比较香

10.炸的油，可以装起来~太多了，显得油腻！腊肉和蒜苗头一起炒

13.白饭打松软，那碗就是猪油~太多了，所以将多余的盛一碗

16.成品后，轮到最后面的重点啦，哈哈17.包生菜吃，嘻嘻

18.想怎么包就怎么包，一般我都是跟包包子一样