豌豆豆的功效与作用

子房无毛,花柱扁,内面有髯毛。荚果肿胀,长椭圆形,长2.5-10厘米,宽0.7-14厘米,顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮;种子2-10颗,圆形,青绿色,有皱纹或无,干后变为黄色。荚果条形,略膨胀,长10-15厘米,宽约1厘米,无毛;豆荚背腹两边沿有缝线,先端有尖长的喙。形状有宽或窄扁条形和长短园棍形,或中间型,荚直生或弯曲。荚果长10~20厘米,形状直或稍弯曲,...

子房无毛,花柱扁,内面有髯毛。荚果肿胀,长椭圆形,长2.5-10厘米,宽0.7-14厘米,顶端斜急尖,背部近于伸直,内侧有坚硬纸质的内皮;种子2-10颗,圆形,青绿色,有皱纹或无,干后变为黄色。

荚果条形,略膨胀,长10-15厘米,宽约1厘米,无毛;豆荚背腹两边沿有缝线,先端有尖长的喙。形状有宽或窄扁条形和长短园棍形,或中间型,荚直生或弯曲。荚果长10~20厘米,形状直或稍弯曲,横断面圆形或扁圆形,表皮密被绒毛。

豌豆为半耐寒性作物,喜温和湿润的气候,不耐燥热。豌豆为长日照作物,喜温,抗旱性差。豌豆对泥土的适应性较广,对土质要求不高,以保水力强、通气性好并富含腐植质的砂壤土和壤土最适宜。ph值为6.0-7.2。

菜豆喜温暖不耐霜冻。种子发芽的温度范围是20-30℃,低于10℃或高于40℃不能发芽。幼苗对温度的变化敏感,短期处于2-3℃低温开始失绿,0℃时受冻害。

中国主要分布在中部,东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。豌豆原产地中海和中亚细亚地区,主要散布在亚洲和欧洲。

一年生缠绕草本,生短柔毛。菜豆起源于中南美洲,于17世纪至19世纪传入亚洲。菜豆在中国南北方均可广为种植。分布在中国东部,在河北、山西、四川、云南、湖北、江苏等省有栽培;广植于温带地区

1、答,要说黄豆与豌豆的区别,必须从以下几个方面加以区别,,一是处壳颜色的区别,,黄豆的外部颜色呈黄色,而豌豆外部颜色呈灰绿色。

2、二是豆子的营养成分之区别,黄豆含有蛋白质,脂肪等营养成分。而豌豆只含有淀粉成分。

3、三是外型的区别,,黄豆呈扁惰圆而豌豆呈圆型,它们之间的区别一清二楚。

1、荷兰豆以食用嫩荚为主,豆嫩荚质脆清香,营养价值很;;豌豆,只吃豆粒不吃豆荚。此外,还有一种晒干后做饲料用的干豌豆。

2、豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能;在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。

3、豌豆可分为软荚豌豆和硬荚豌豆,其中的硬荚豌豆就是我们平常所说的豌豆,也叫粮用豌豆,以生产豌豆粒为主,但其嫩荚也可作蔬菜食用。软荚豌豆就是荷兰豆,也叫食荚豌豆,主要以嫩荚作为蔬菜食用,一般不用来生产豌豆粒

4、硬荚豌豆的嫩荚俗称豌豆角,其鲜嫩时可生食,无毒。而荷兰豆不宜生吃,必须熟透后才能食用,否则易造成食物中毒。

5、熟的干荷兰豆所提供的固体物、热量、碳水化合物和蛋白质比熟的青荷兰豆多一倍,但是青荷兰豆所含的维生素A和维生素C比干荷兰豆多。

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