3克酵母粉，20克白糖，100克纯牛奶，2个鸡蛋，220克中筋面粉，适量黑芝麻，适量红枣，少许食用油

1、准备一个大碗，加入3克酵母粉和20克白糖，白糖不仅可以增加口感，还可以促进酵母发酵，然后加入100克纯牛奶，这样更加营养，充分搅拌至酵母和白糖融化。

2、现在往里面打入2个鸡蛋，加鸡蛋做出来的发糕更加蓬松暄软，而且也更营养，用筷子把鸡蛋搅拌均匀。

3、搅匀以后少量多次的加入面粉，因为鸡蛋的大小不同，所以面粉的量也会有一些差别，我用了大概220克。

4、蒸发糕想要蓬松暄软不粘牙，搅面这一步很重要，要注意每次加面粉都要搅拌均匀再加下一次，最后搅拌成偏干一点的黏稠面糊就可以了，盖上盖子发酵至原来的3倍大。

5、发酵好的面团拉开都是蜂窝状，用筷子搅拌几下，排出里面的空气。

6、准备一个小碗，在碗的底部刷一层薄薄的油，这样待会更好脱模。

7、碗中倒入面糊，面糊不要倒得太满，大概是碗的三分之一就可以了，勺子上抹点油，用勺子把面糊顶部整理平整一些，放入冷水锅中，二次发酵15分钟。

8、面糊二次发酵后，体积明显变大，先在上面撒上一层黑芝麻点缀，然后均匀地摆上红枣块，好吃又好看，盖上盖子，水开以后蒸30分钟。

9、时间到了，关火焖5分钟再开盖，先让热气散一下，这样可以防止发糕遇到冷空气回缩塌陷。开盖后可以看到面团发了满满的一大碗，非常的漂亮。

10、从碗中取出来，这样好吃又好看的发糕就做好了，蓬松暄软、不回缩不塌陷。

1、1晕车的话提前做好准备，一定要记得携带晕车药、晕车贴。

2、2不要因为身体原因影响游玩心情哦。一定要充足话费，方便自己和家人或者朋友联系，这也是一种安全措施要将身上的钱和证件分开放，保证安全

3、3贵州气候不太稳定，多雨潮湿，有“天无三日晴”的说法，无论什么时候出门，建议随身携带雨具而且贵州地处高原，紫外线强烈。防晒措施一定要做好，以免晒伤

4、4如果是夏天去贵州旅游的话，一定要准备好防晒的工具，以免皮肤受到伤害，比如：一定要在出门前擦好防晒霜，要打遮阳伞，要戴上太阳镜，白天的时候，最好是能多喝水，多吃点水果，要给身体补充足够的水分，保护好皮肤并且要注意防止水土不服，最好是带些防止水土不服的药物

5、5贵州的气候宜人，属于高原气候，早晚温差较大。贵阳夜雨较多，当地俗语说“贵州下雨像过冬”，所以来贵州的游客应注意穿着适当，最好备有一件长袖厚外套

6、6药品:当地由于是山区,多弯路,行车路程远,要常备晕车药品。请注意准备一些个人用的常用药品，以备不时之需。

7、7衣着:当地由于是山区,早晚温差较大,早晚较凉,要备外套;景区内山路较多,请穿便于行走的鞋子。

8、8由于贵州多山，景点大多数在山上，建议女士最好不要穿着高跟鞋，运动鞋或旅游鞋比较适合。

9、9注意卫生与健康:各地特色小吃很多，要注意卫生，不要随意购买街边小贩的食品，以防急性腹泻疾病发生，影响行程。品尝当地菜及夜市小吃时要注意餐具的洁净,尽量避免吃生冷食品。

10、10贵州地区气候较为潮湿，而且植被较多，蚊虫和细菌容易滋生，应尽量避免饮用生水和吃不卫生的食物，并随身携带一些驱蚊药水。

11、11贵阳是一个以汉族为主的多民族聚居的城市，共有38个民族，此行程走的景点都是原始的少数名族地区，行程中游客请尊重当地少数民族的宗教信仰和风俗习惯。

12、12对女性称呼上请尽量不要出现“小姐”这类称呼、避免不必要的尴尬，以称呼小妹或大姐为最佳。

13、13贵州的少数民族较多，特别是黔东南一带，要尊重他们的生活和信仰，避免与当地居民发生冲突。

14、14比如苗族人好客，敬酒表示对客人的欢迎，有可能会让客人喝很多酒，如果不能喝一定要对他们说明。

15、15贵州各大车站附近，大家要谨慎消费，以防坑蒙拐骗，如高价快餐、低价团、黑车拉客、假币调包等。

贵州排名前十的大米品牌是:第一名贵州茅贡米业有限公司的茅贡牌大米；第二名遵义市皇源米业有限责任公司的皇源牌大米；第三名贵州省湄潭县竹香米业有限责任公司的名镇竹香牌大米；第四名贵州省麻江县粮食购销公司的玉馥冠牌大米；第五名贵州省榕江县粒粒香米业有限公司的侗粮牌大米；第六名贵州金晨农产品开发有限责任公司的金晨农产品牌大米；第七名黔南州水稻产业发展有限公司的黔山香米牌大米；第八名贵州省惠水县凯香米业公司生产的凯粒香牌大米；第九名贵州省平塘口六摆洗米业有限公司生产的摆洗贡米牌大米；第十名贵州贵元米业公司生产的高峰小二郎牌大米