1、唐朝枣赞皇大枣曾为历代皇家贡枣。据明代典籍《独异录》记载：唐武帝李炎在位时，宰相李德裕（赞皇人）用赞皇大枣调羹进献于皇帝，其强身健体、延缓衰老作用明显。因此，赞皇大枣深得皇帝的喜爱。

2、自然成熟的赞皇大枣从外形上看，体硕如卵，紫红发亮，酷似一件精美的艺术品；剥开后，则见肉质肥厚、质地细密、莹如冰雪；吃一口，味道甘甜，鲜美如酪；晒干掰开，尺把长的密丝纤连不断。

河北的名枣是赞皇大枣，其大枣是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种，成熟时间大概是9月中旬，10月份就大量上市了。

1、“东北大枣”通常指的是中国东北地区产的枣子，因为东北地区气候寒冷，日照时间较短，所以东北大枣相对于其他地区的枣子来说更为饱满、甜美、肉质较厚、口感较好。

2、东北大枣常见的品种有黑枣和红枣两种。黑枣是指黑色或深紫色的大枣，肉质饱满、甜美，常用于制作枣泥、枣糕等糕点；红枣是指色泽鲜艳、味道甜美的大枣，常用于食用或制作枣膏、枣汁等。

3、东北大枣是中国著名的特产之一，因其品质优良、口感独特而备受青睐。除了食用外，东北大枣还有很多药用价值，常被用于中药材的制作，例如补血、养生、润肺等。