不太好。因为酒酿中含有酒精，而孕妇、婴儿、儿童和体内酒精代谢能力差的人群应该避免食用。此外，糖心蛋本身的热量也比较高，如果每天都食用可能会影响身体健康。建议适量食用，并且尽量选择低糖低脂的食品作为营养补充。

酒酿蛋的热量(以100克可食部分计)是51大卡(213千焦)，单位热量较低。每100克酒酿蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的2%。

不高。酒酿冲蛋的热量(以100克可食部分计)是158大卡(661千焦)，单位热量适中。每100克酒酿冲蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的7%。