不错，青汁的作用与功效：

1.促进新陈代谢：青汁中含有大麦嫩叶的成分能够起到促进新陈代谢的作用。

2.增强抵抗力和消除疲劳的功效：青汁中的成分具有延缓衰老、净化血管、修复细胞等作用，可增强抵抗力和消除疲劳。

3.辅助减肥：长期饮用青汁可以达到辅助减肥的效果

它们在成分、功能和使用方式上有所不同成分：青汁主要由蔬菜、水果、草本植物等天然食材制成，通常通过榨汁或粉末的形式供应。它富含维生素、矿物质和纤维等营养成分。而酵素则是一种生物活性蛋白质，可以促进化学反应的发生。酵素可以来源于水果、蔬菜、发酵食品等。

功能：青汁主要通过提供蔬菜和水果的营养成分来增加身体的营养摄入，促进消化和排毒。它可以补充维生素、矿物质和纤维，有助于增强免疫力和改善肠道健康。而酵素则主要起到催化剂的作用，可以帮助身体更有效地消化食物，促进新陈代谢和排毒。

喝青汁一个月的变化是会瘦下来。

青汁含有大量的膳食纤维和多种矿物质和多种维生素等，食用以后会产生饱腹感，减少主食的摄入，可以减少脂肪的合成，既可以保证营养，又可以加速身体的新陈代谢，有利于减肥。